에스카르고
Posts
1 post
골뱅이 에스카르고 만들기 골뱅이 요리 와인 안주
골뱅이 에스카르고 만들기 골뱅이 요리 와인 안주 연말에 냉동실 식재료 한 번 털어서 요리한다는 게 소풍앤파티 일이 바빠서 연말 숙제를 못했는데요. 그래서, 요즘 냉동실에 있는 것들 하나씩 꺼내서 요리해 먹거나 반찬 만들어서 나눔 하고 있는데요. 지인 선생님께서 강화에 사시는데 이웃분들이 잡아서 삶아서 까서 얼려주신 골뱅이를 저한테도 두 묶음이나 주셨는데요. 냉동실에 넣어두었다고 너무 안심하고 오래 두어서 어제 가족모임 때 꺼내서 해동해서 초고추장 찍어 숙회로 먹기도 했는데요. 달팽이 대신해서 골뱅이로 에스카르고 만들기 한걸 본 적이 있어서 오늘 만들었는데요. 캔 골뱅이가 아니라서 가미 안된 순수한 맛에 올리브.......
파리 맛집 루브르 근처 카페 드 라 레장스 에스카르고 오리콩피
파리 맛집 루브르 근처 카페 드 라 레장스 에스카르고 오리콩피 추천 오랜만에 찾은 프랑스 파리인 만큼 이번에는 괜찮은 맛집들을 많이 방문해야겠다고 마음먹었다. 하지만 막상 여행을 하다 보니 이게 쉽지가 않았다. 일단 세계적인 미식의 도시인 만큼 파리 맛집들이 너무 많다는 것! 그리고 찐 맛집들의 경우 관광지들과 꽤 떨어져 있어서 여행 동선이 맞지가 않다는 것이다. 그런 면에서 루브르 박물관 근처에 위치한 파리 맛집 카페 드 라 레장스 Café de la Régence는 우리 여행 동선에 딱 맞았다. 오전에 오랑주리 미술관을 관람하고, 오후에 루브르 박물관 관람을 하기 전에 점심 식사를 하기에 최적이었던 것! 1. 위치 카페 드 라 레장.......
프랑스 달팽이 요리 에스카르고 양파스프 스테이크 에펠탑 근처 맛집
프랑스 달팽이 요리 에스카르고 양파스프 스테이크 에펠탑 근처 15구에 위치한 파리 레스토랑을 소개해 드리려고 해요 이날 비가 와서 최대한 파리 지하철인 메트로역 바로 앞에 있는 레스토랑 중에 후기가 좋은곳들을 찾아 보다가 바로 메트로역 나오면 3 발자욱?ㅎㅎ 정도도 엄청 가까운곳인데 레스토랑에 #프랑스달팽이요리 인 에스카르고랑 양파스프가 맛있다는 이야기를 듣고 가보았는데 에스카르고는 배가 고팠는지는 모르겠지만 넘 맛있게 먹었어요 Le Relais Charbon 이라는 레스토랑이었는데요 사진속에 보시면 오른쪽 바로 뒤에 보이는 레스토랑이 바로 프랑스 달팽이요리 맛있었던 곳이에요 파리 메트로 10호선 샤를 미쉘역 바로 코앞.......
2018 프랑스 - 프랑스 프로 혼밥러를 노리며
관광을 못하니 어쩌겠어요. 먹기라도 해야지. 게다가 동행도 없어서 프랑스에서 프로 혼밥러가 된 느낌이었습니다. Le Berry (LG V30) 가장 많이 이용한 곳은 택시 기사님께서 추천하시고, 비행기에서 만난 포 주민분도 추천한 가게 'Le Berry'입니다. 동네에서도 맛집으로 소문난 것인지 매일같이 오픈한 뒤 얼마 되지 않아 만석에 waiting이 생기더군요. 웨이터들도 친절하고 가게 분위기도 밝아서 좋았습니다. 립아이 스테이크와 감자튀김 (LG V30) 영어 메뉴판이 제공되었지만 처음에는 프랑스에서 무엇을 먹어야 하는지 몰라서 아메리칸식 식사를 했습니다. 립아이 스테이크를 주문했는데, 빵과 감자튀김이 나오더군요. 프랑스에서는 어느 레스토랑에서나 빵이 무한리필이었습니다. 처음에는 그것도 모르
