도다리미역국

[12년 전 오늘] 50년전통 도다리미역국 과 멍게비빔밥 만남 (마산어시장)

[11년 전 오늘] 50년전통 도다리미역국 과 멍게비빔밥 만남 (마산어시장)

도다리미역국 망게비빔밥

해운대 랍스터코스 파파횟집 회와 멋진 오션뷰 즐기기

해운대 랍스터코스 파파횟집 벚꽃이 만발할때가 되면 지인들의 부산방문이 많아집니다. 해운대를 좋아하는 지인과 근처 벚꽃들을 보고 점심을 함께 하게 되었답니다. #해운대랍스터코스 유명한 #파파횟집 찾았답니다. 파파횟집은 주차하기 험난하기로 유명한 해운대에서 몇 안되는 주차가 편한 #해운대횟집 이지요. 1층에 회센터도 있구요. #베트남 #콩카페 도 생겼더라구요. 베트남 #호치민 #하노이 에서 먹었던 오리지널 콩카페 #코코넛커피 맛 보다는 좀 못하네요^^ 엘리베이트 타고 2층에 도착.. 문이 열리고 왼쪽으로 들어가면 해운대 랍스터코스 파파횟집이 보입니다. 1층 회센터 동백호에서 회를 구매하면 파파횟집으로 가면 되는군요. 저.......

도다리미역국 끓이는법 생선미역국 미역국 종류 남은회 요리

도다리미역국 끓이는법 생선미역국 미역국 종류 남은회 요리 미역국 좋아해서 자주 끓이는데요. 이번에는 도다리미역국 끓이는법 알려 드립니다. 봄도다리 라는 말이 있습니다. 그만큼 봄에 도다리가 맛있다고 합니다. 그래서, 도다리 회 먹으면서 일부러 조금 남겨 놓았다가 도다리미역국 끓였습니다. 보통 고기를 넣은 미역국을 생일 때 주고 끓이는데 요즘은 미역국도 종류가 다양해서 같은 미역국이어도 다른 맛으로 즐길 수 있어 좋습니다. 생선을 넣은 미역국도 가끔 끓이는데 도다리 한마리 다 넣지는 못했어도 도다리 생선살을 넣어서 끓여봤습니다. 생선미역국이 나름 담백하면서도 보드라운 생선 살 씹히는 맛이 좋습니다. 뼈까지 푹 우.......