고추장매실장아찌무침

고추장 매실장아찌무침 레시피 매실고추장장아찌 매실요리

고추장 매실장아찌무침 레시피 매실고추장아찌 매실요리 전복밥을 만들면서 남은 매실장아찌로 고추장 매실장아찌 무침 한 접시 버무려봤어요. 아삭하게 담아둔 장아찌를 야곰야곰 꺼내 먹는 재미도 쏠쏠하네요. 새콤달콤한 맛이 일품인 고추장매실무침 이라 솥밥 곁들임 반찬으로도 좋지만 수육이나 삼겹살 먹을 때 곁들여 먹기도 좋더라고요. 구연산이 풍부한 장아찌 종류라 소화에도 도움이 되지만 변비에도 좋고 피로회복에도 도움을 준답니다. 매자체가 새콤달콤하고 아삭해서 고추장 베이스의 매실고추장장아찌 양념으로 버무리 새콤한 맛을 중화시켜주면 아주 맛있게 드실 수 있습니다. 양념을 더할 땐 너무 과한 양념보다 자체의 맛을 잘.......