금문도

인류의 요리 역사 이야기(22) 대만의 금문도 간식거리

금문도는 작은 섬인데 주민들은 농사 일 외에도 어업에 종사하는 사람들도 많습니다 잡은 생선을 말려서 건어물(새우,작은 멸치 등) 시장에 내놓고 파는 것도 유명하고, 싱싱한 생선 요리 만드는 것도 유명한데, 오늘은 길거리의 군것질 중 금문도의 石花(석화 굴)를 우선 소개합니다 대.. tag : 굴 튀김, 금문도 간시거리, 금문 생선 요리