깻잎간장조림

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깡이맘|2026년 1월 26일|음식정보

간단반찬 바라깻잎 멸치 깻잎조림 만드는법 깻잎간장조림 깻잎반찬 깻잎순조림 깻잎순요리 잇님들 안녕하세요? 1월의 마지막주 월요일입니다. 하루를 시작하는 입장에서 설렘과 기대감을 안고 오늘은 또 어떤 한 끼로 하루를 살아갈지 생각해봅니다. 집에서 반찬을 만들다보면 익숙한 음식이 자꾸 생각나는데요. 그렇게 몸에 좋다고하는 깻잎요로 간단반찬을 만들었어요. 울 엄마가 자주 해주는 음식이라 저에게는 추억까지 담겨있는데 아직 엄마의 그 손맛은 아닌것 같아요. "바라깻잎"이라고 들어 보셨을까요? 일반적으로 쌈용으로 가지런히 정리된 깻잎이 아니라, 순과 작은 잎, 중간 크기 잎까지 섞여서 봉지째 묶어서 판매되는거.......

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저녁반찬 멸치 깻잎조림 만드는법 깻잎순조림 깻잎반찬 깻잎간장조림 깻잎요리

깡이맘|2024년 6월 3일|방송/연예

멸치깻잎조림 깻잎순조림 깻잎간장조림 깻잎조림만드는법 상쾌한 월요일 아침입니다. 비타민C, 철분 등 각종 영양소가 풍부한 깻잎은 감기 예방과 염증 완화에 도움을 주는 채소입니다. "깻잎 100g = 칼슘 211g" 시금치에 비해 약 5배나 많은 양의 칼슘을 섭취할 수 있다니 놀라울뿐입니다. 더군다나 베타카로틴은 당근보다 더 많아요! "100g 당근 7.62mg 100g 깻잎 9.14mg" 저녁반찬으로 깻잎조림을 만들었는데 이런저런 효능을 생각하면 자주 먹어야하는 음식이라는 생각에 흐뭇한 시간이었어요. [깻잎조림 만드는법] 3~4인분 기준 깻잎순 250g 대파 50g 중멸치 30g (잔멸치) 청양고추 2개 (20g) 홍고추 1개 (10g) 식.......

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