생무청시래기

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무청나물 무청요리 생무청시래삶기 생무청 시래기나물 만드는법

하우매니 심플레시피|2023년 12월 1일|음식정보

무청나물 무청요리 생무청시래삶기 생무청 시래기나물 만드는법 시골살이 중이라 시골스러운 먹거리 시골밥상 만들어 먹고살고 있습니다. 달랑무나 무 살 때 무는 무김치 종류 만들고 남은 무청이 아까울 때가 있습니다. 삶아 말려서 무청시래기 만들어도 좋은데, 바로 먹을 수 없으니 생무청으로 무청나물 무청요리 만들어봤습니다. 무청은 삶아서 냉동 해 두었다가 된장국 된장찌개로 만들어도 좋고, 나물볶음으로 만들어도 맛있습니다. 섬유질이 많아서 변비에도 좋은 무청나물 만드는법 알려드립니다. 무청나물 만드는법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 무청 삶은 후 600g 들기름 3 큰 술 다진 마늘 2 큰.......

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하우매니 심플레시피|2023년 11월 15일|음식정보

생무청요리 무청된장국 무청시래기 요리 시래기된장국 시골살이 하니깐 시골밥상 촌스러운 음식들 자주 포스팅합니다. 사돈 할머니댁 남은 달랑무 또 뽑아가라고 하셔서 무김치 다 담갔는데도 버려지는거 아까워서 또 뽑아서 무말랭이도 만들고 장아찌 만들려고 준비 중입니다. 저희 밭에서 뽑은 거 무청 연한 거 삶아서 얼려놓고, 무청시래기 한바탕 말려놓았는데 또 무청이 생겨서 무청요리 뭐 할까 하다가 무청된장국 만들었습니다. 삶고 말리고, 다시 불려서 삶아서 만드는 마른 시래기는 구수한 맛이 있고 연한 생무청은 나름대로 연한 맛이 있습니다. 생무청 무청된장국 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 삶은 무.......

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