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663 posts![[12년 전 오늘] 달맞이고개 메르씨엘, 자연, 맛, 멋, 그리고 프랑스 출신 쉐프 윤화영의 혼이 담긴 레스토랑](https://img.zoomtrend.com/2023/11/20/940f5a20-a57f-577d-962c-f4407a4c8ea7.jpg)
[12년 전 오늘] 달맞이고개 메르씨엘, 자연, 맛, 멋, 그리고 프랑스 출신 쉐프 윤화영의 혼이 담긴 레스토랑
부산 해운대 달맞이고개 메르씨엘, 자연, 맛, 멋, 그리고 프랑스 출신 쉐프 윤화영의 혼이 담긴 레스토랑
프랑스 가스요금 급격한 인상배경
2025년 1월 프랑스 가정내에 도착한 가스요금 청구서는 많은 사람들을 놀라게 했는데, 그 원인과 배경에 대하여 알아보도록 하자. 에너지 문제는 비단 프랑스에 국한되는 문제가 아니라 대한민국의 일반 시민들에게도 많은 영향을 줄 수 있는 문제니까 말이다. 급격한 가스요금 인상으로 지금 프랑스는 난리랍니다. photo - franceinfo 국제 에너지 가격 상승 국제 천연가스 가격의 급등은 프랑스 가스 요금인상의 주요 원인 중 하나이다. 이것은 러시아-우크라이나 전쟁의 영향으로 더욱 가속화되었다고 한다. 특히 작년말 우크라이나가 러시아산 천연가스를 연결하는 가스관을 차단하면서부터 러시아산 천연가스가 유럽에 공급되지 못하게 된 상황과 겹친다. 이에 프랑스는 가스 수입의 상당분을 러시아가 아닌 다른 해외에 의존하고 있는데 현재는 미국산 천연가스는 프랑스 가스발전의 주요 공급처가 되고 있다. 해설 - 러시아산 천연가스는 대륙을 관통하는 가스관으로 연결되어 운반비, 관리비가 무척 저렴한데 반하여, 미국산 천연가스의 수입을 위해서는 해상으로의 수송을 위한 가스선을 이용해야 하는 것으로 그 관리비 및 운반 배송비는 러시아산과 비교할 수 없을 정도로 높아진다. 프랑스 정부의 요금 상한제 도입 - 결국 실패 프랑스 정부는 우크라이나 전쟁으로 인한 국제 천연가스 가격의 급등이 예상됨에 따라 이로 인한 가스요금 부담을 완화하기 위해 전기 및 가스 요금 인상률에 대한 상한제를 도입했는데 2021년 10월 가스 요금을 동결하고 2022년 2월에는 전기 요금 인상률을 4%로 제한하였다. 그러나 이러한 조치에도 불구하고 국제 에너지 가격의 상승은 지속되어 프랑스 정부의 재정부담이 더욱 커지게 되자 2023년 전기 및 가스요금 인상률을 각각 15%로 상향하는 추가조치를 발표하기에 이른다. 그럼에도 진정이 되지 않자 결국 가스요금은 2025년 1월 다시 인상하게 된다. 결국 백약이 무효가 되버린 셈. 에너지 공급 및 수요 불균형 프랑스는 전력 생산의 약 70%를 원자력 발전에 의존하고 있다. 그러나 원자력 발전소의 잇따른 정비 및 가동 중단으로 전력 생산에 차질을 빚게 되고 원자력 대신 가스 등 다른 에너지 자원으로 대체하게 되어 결국 일상생활에 사용되는 취사 난방용 가스 요금에 대한 인상에도 심각한 영향을 미치게 되었다. 가스요금 인상에 대한 후속 대책 프랑스 정부는 에너지 요금 인상으로 인한 국민 부담을 완화하기 위해 다양한 조치를 시행하고 있다. - 물론 일반 프랑스 국민들이 느끼기에는 아무것도 없더라는.... - 정부의 정책으로는 에너지 요금 상한제와 같은 요금 제한 정책 및 저소득 가구에 대한 에너지 보조금 그리고 공공기관의 에너지 사용 제한 등 에너지 절약 정책도 펼치고 있기는 하다. 그러나 결국은 우크라이나 전쟁의 종결로 러시아산 에너지 공급망이 재건되어야 한다는 건 프랑스에서 멀리 떨어져 있는 한국의 나도 알고 있다.
자꾸 먹게 되는 방울토마토 요리 토마토 콩피 레시피
RECIPE / 토마토 콩피 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 빵에 발라먹으면 꿀맛. 한번 만들어 보면 또 먹고 싶어지는 방울토마토 요리 콩피는 프랑스 요리에서 유래한 조리 기법이다. 이는 주재료를 기름 혹은 설탕에 오랜 시간 조리한 것으로, 음식은 부드러워지고 맛은 농축되어 더욱 진한 풍미를 지닌 것이 특징이다. 뿐만 아니라, 보존 효과도 있어 음식을 오래 보관할 수 있는 방법이기도 하다. 대표적인 것 중 하나가 토마토 마늘 콩피이다. 이는 올리브유를 사용해 토마토와 마늘을 천천히 익힌 요리이다. 이 과정에서 방울토마토와 마늘 식감은 부드러워지고, 올리브유와 주재료 맛이 어우러져 풍미가 극대화된다. 진한 맛 그러면서도.......
프랑스 파리한인민박 드봉한인민박 가성비 파리여행 숙소 추천
프랑스 파리한인민박 드봉한인민박 가성비 파리여행 숙소 추천 첫 프랑스 파리 여행은 기대 반 걱정 반으로 갔어요. 언젠가는 꼭 가보고 싶었었는데, 드디어 떠났지만 처음 가는 곳이라 괜히 걱정부터 앞서더라고요. 거기에 숙박비를 왜 이렇게 비싼 건지... 파리 물가 정말 후덜덜하더라고요. 고민 끝에 파리한인민박으로 숙소를 예약했답니다. 한국인 사장님이 계셔서 첫 프랑스 파리 여행인데도 든든해서 좋았어요. 프랑스 파리 도착 긴 비행시간을 마치고 도착한 프랑스 파리! 한글로 환영의 인사를 보니까 안심이 되더라고요. 파리에 온 게 실감 나기도 하고요. 먼저 숙소에 도착해 짐을 두고는 파리 여행을 즐겨 보았답니다. 프랑스 파리 여.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
