신월커피

[컨셉 기획자 양성하는 협동학습] 서울돈 컨셉 기획 프로젝트에는 신월커피 고서희 대표님이 함께 합니다.

#외식업컨셉기획자과정 #신월커피 #고서희대표 #서울돈 #협동학습 [컨셉 기획자 양성하는 협동학습] 서울돈 컨셉 기획 프로젝트에는 신월커피 고서희 대표님이 함께 합니다. 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 제가 외식업계에서 가르치는 일을 본격적으로 시작하면서 다짐한 것이 하나 있습니다. 절대 개인적인 컨설팅은 하지 않는다 컨설팅은 일시적인 성과만 낼 가능성이 매우 높다 교육을 통해 사람과 브랜드를 변화시켜야 평생 가능 근본 경쟁력이 생긴다 그래서 수강학습, 개별학습, 협동학습을 강조하고 또 강조합니다. 저는 교육자이면서 멘토가 되고, 수강생은 멘티가 되어 시간이 오래 걸리더라도 제대로 변화하.......