성신여대맛집 밀탄 우대갈비 꽃갈비살 소갈비구이 삼겹살 맛집By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2024년 5월 2일 | 음식정보성신여대맛집 밀탄 우대갈비 소갈비구이 삼겹살 잘하는 곳 꿀맛 같았던 공휴일이 금방 후다닥 지나갔네요. 그 날 간만에 다른 지인들과도 휴일이 겹치게 되어서 오전에는 광주에서 올라온 친구와 같이 알고 지내는 동생과 서울숲에 갔다가 오후에는 또 다른 일정을 잡았어요. 제가 09학번으로 대학교 생활을 했었는데요. 나중에 요리 쪽 전공으로 결국 결정을 내리고 또 캐나다에서 유학하게 되면서 그때 다니던 학교는 자퇴를 하게 되었었어요. 그래도 그 주변 지인들과는 지금도 인연이 닿아 꾸준히 연락을 하며 지내고 있답니다. 교회 활동 같이 하면서 그때 참 즐겁게 시간을 보내고, 또 추억도 많은 지인을 만나게 되었어요. 원래 다른 지역.......삼겹살(69)소갈비(18)밀탄(1)우대갈비(15)성신여대맛집(5)압력솥 소갈비찜 레시피 냉동 소갈비찜 만들기 양념By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 12일 | 다이어트압력솥 소갈비찜 레시피 소갈비찜양념 압력솥소갈비찜 소갈비찜만들기 냉동 소갈비찜 레시피 소개해 볼게요. 냉동 LA갈비를 활용한 냉동 소갈비찜 만들기 입니다. 주말엔 고기요리 아니겠어요? 냉동실에 보관해두었던 갈비 꺼내서 뚝딱 만들어봤어요. 냉동 갈비는 해동하는 과정에서 고기육즙이 빠져나가는 드립 현상이 일어나게 됩니다. 육즙 손실을 최소화하면서 핏물 제거를 빠르게 해주면 잡내 없고 맛있는 갈비찜을 만들 수 있는데요. 해동 과정에서 콜라나 설탕 같은 재료를 더해주면 삼투압이 빠르게 일어나면서 오래 물에 담가두지 않아도 핏물이 빠져나가게 됩니다. 소갈비찜 양념 레시피 비율은 알려드리는 공식대로 만드시기만 하면 무.......소갈비찜레시피(18)압력솥소갈비찜(1)냉동소갈비찜(2)소갈비찜양념(14)소갈비찜(23)소갈비양념(7)소갈비레시피(1)소갈비찜만들기(11)소갈비탕 끓이는법 백종원 LA갈비탕 끓이는법 갈비탕 만들기 핏물빼기By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 2월 27일 | 다이어트소갈비탕 만들기 백종원 소갈비탕끓이는법 LA갈비탕 끓이는법 백종원 갈비탕 LA갈비 핏물빼기 명절에 선물받은 LA갈비가 구이용으로 먹기에는 크기가 짤막하고 기름기도 덜하여서 탕으로 끓이면 괜찮겠다 싶은 생각을 하고 있었는데 여행 다녀오고 뭐한다고 잊고 있었던것 있죠. 아이 학교 들어가기전에 가족 모두 맛보면 좋겠다 싶어서 냉동실에 보관해두었던 LA갈비 꺼내어서 냉장실로 옮겨둔 뒤 해동을 하고 핏물 제거한 뒤 후다닥하니 끓여서 내어봅니다. 한우로 만들면 그 맛이 더 좋겠지만 요것도 소갈비라고 끓이니 그럭저럭 맛보기에는 괜찮더라구요. 아이가 먹기에도 좋았구요. + 들어가는재료 LA갈비 1~1.2kg 무 300g 대파 1대 다시마.......갈비탕(24)백종원갈비탕(1)소갈비탕(4)소갈비탕끓이는법(3)LA갈비탕(2)백종원소갈비탕(1)소갈비핏물빼기(1)LA갈비핏물빼기(5)갈비탕끓이는법(5)집들이음식 소고기요리 한우갈비 등심 양념 소고기구이 레시피By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2024년 2월 9일 | 음식정보집들이음식 소고기요리 한우갈비 등심 양념 소고기구이 레시피 명절 당일이라 음식 준비로 많은 분들이 분주하게 하루를 시작하고 계실 것 같습니다. 사실 구정, 설 명절을 캐나다 사는 지난 10년동안 보내지 않았다가 맞이하는 첫 설날이라 그런지 좀 낯설게 느껴지는 것 같아요. 캐나다에서는 중국식으로, Lunar New Year을 기념하기 시작해서, 이제는 제법 전국적으로 새해 행사 같은게 많아지긴 했어요. 뭔가 한국적인 설 이미지와는 많이 다르지만, 그래도 아시아권의 문화가 점차 북미지역에 확산되고 있는 부분이 저는 꽤 긍정적인 시선으로 바라보게 되는 것 같습니다. 캐나다 살 때는 초창기엔 사실 일하느라 바쁘니 한국이 명절인지 어.......소고기요리(51)소고기구이(17)갈비(17)집들이음식(32)등심(6)소갈비(18)1234Last