전복파스타
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전복 크림파스타 만들기 홈스토랑 레시피
전복 크림파스타 만들기 저희집에선 라면보다 더 자주 먹는 파스타 만들기.. 요즘 시판 소스들도 잘 나오니 사실 한두 번 만들어보면 홈스토랑 레시피로 제일 만만한 메뉴이기도 하죠. 주 재료만 조금씩 바꿔주면 더 근사한 메뉴로 변신!! 이번엔 싱싱한 전복을 넣어서 전복 크림파스타 만들기로 맛있게 먹어봤어요. 이건 오일파스타로 만들어도 좋지만 크림파스타 소스가 좀 있길래 반만 넣어서 크리미함을 좀 더해주니 전복 내장 소스와 아주 잘 어우러지더라고요. 파스타는 이렇게 돌돌 말아서 한 입에 냠.. 근데 저희집에선 실상 젓가락으로 후루룩 먹는 사람들이 있어요. 이탈리아인들 미치게 하는법이라고 요즘 sns 영상들 많이 뜨던데...ㅎ.......
전복요리 전복파스타 만들기
전복과 고사리를 넣은 파스타 만들기 탱글탱글 쫄깃하게 씹히는 식감 그리고 부드러운 고사리의 식감이 좋은 전복요리 파스타면은 없으면 안 되는 식재료 어렸을 때부터 나는 파스타를 좋아했다. 온 가족이 피자 외식을 할 때도 나는 파스타를 따로 주문할 정도였다. 언니와 동생은 모두 피자를 더 좋아해 부모님은 내가 특이하다고 생각하셨다. 하지만, 요즘 조카 녀석들을 보고 있으니 나와 똑 닮은 식성이 아이들은 역시 '파스타'편이 아닌가 생각한다. 어렸을 때는 토마토 스파게티를 좋아했다. 어른이 되면서 점점 오일 파스타 매력이 빠져들었다. 면 본연의 맛을 즐길 수 있는 담백한 맛. 여기에 갖은 식재료들의 맛까지 잘 살아.......
