전라도팥칼국수

동지 팥죽 전라도식 팥칼국수 만들어 봤어요.

22일 동짓날 그냥 보내기 아쉬워 간단하게 동지 팥죽 만들어 봤어요. 고향이 전라도이기에 서울식 쌀을 넣어 만든 팥죽이 아닌 팥칼국수 만들어 봤어요. 기록으로 남겨두고 싶어 핸드폰으로 몇장 담아봤는데 재료 챙기랴~ 핸드폰 사진 찍으랴 ~ 은근 어렵더라구요. 요리 블로거들은 반찬 하나하나 만드는 과정부터 완성까지 어떻게 찍고 만드는지 대단하다 싶어요. 저는 핸드폰으로 몇장 찍는 것도 불편하고 어렵던데 ...ㅎ 팔 칼국수는 평소 온 가족이 좋아하기 때문에 종종 만들어 먹는 편인데요. 지난해 바쁘다는 이유로 사서 먹었는데 올해는 직접 만들어 봤어요. 팥은 친정에서 보내준 국내산 팥이 있어 전날 팥물을 만들어 두었고 오전 9시.......