신사 한성돈까스 노포 생선까스 소스 일본식 등심돈까스By 백호v 푸드스토리 | 2024년 1월 20일 | 음식정보노포란 무엇일까요? 오래된 매장, 낡은 식기류, 투박한 플레이팅 이런 것들이 떠오르지 않으시나요. 오늘은 30년 동안 다녀왔던 신사 한성돈까스를 다녀오고 노포의 의미는 무엇이고 어떤 방향으로 발전을 하는 게 좋은지에 대해 잠시 생각해 봤어요. 강남에 사는 분뿐 아니라 이제는 전국구로 많은 분들이 알고 계시는 오래된 노포입니다. 프랜차이즈도 많아 여러 지역에서 쉽게 만날 수 있기도 할 텐데요. 오늘은 1987년에 오픈한 본점 신사 한성돈까스를 다녀왔어요. 그동안 인생 최고의 생선까스와 등심돈까스를 먹기 위해 방문하는 곳이었는데요. 걱정은 잠시 음식이 나오고 맛을 보면서 역시 명불허전이라는 말이 생각나게 됩니다. 비록 건.......신사한성돈까스(1)등심돈까스(4)생선까스(5)생선까스소스(5)일본식돈까스(1)한성돈까스(1)돈까스(59)생선까스 만들기 타르타르 소스 만들기 타르타르 소스만드는법By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 1월 17일 | 음식정보생선까스 만들기 타르타르 소스 만들기 타르타르 소스만드는법 방학인 아이들 메뉴로 생선까스 만들기와 타르타르 소스 만드는법으로 외식분위기나는 점심메뉴였어요. 아이들은 밥과 국이 아닌 색다른 메뉴들을 원하고 있어서 눈과 입이 즐거운 한끼 메뉴가 뭘까 생각하다 냉동 생선까스 튀겨내고 파스타에 햄버거스테이크에 구운빵까지 곁들여 내니 생선까지 만들기가 근사해졌어요. 고소한 타르타르소스 만들기는 삶은 계란만 있으면 그다지 어렵지 않으니 쉽게 만들고 빵는 버터에 굽고 파스타는 삶아서 아보카도 오일에 마늘향을 듬뿍 낸 뒤 파슬리가루와 파마산치즈가루로 맛을 내어 담았더니 생선까스가 더 풍성해졌어요. 누가 주인공인지.......타르타르소스만들기(14)생선까스만들기(2)점심메뉴(92)타르타르소스만드는법(6)타르타르소스(13)생선까스(5)생선까스 만들기 생선튀김 만드는법 생선까스 타르타르 소스 만들기 생선요리By MJ의후다닥레시피~♥ | 2023년 12월 27일 | 다이어트생선까스만들기 생선튀김 소스 만들기 타르타르소스만들기 생선까스 만들기 해서 맛있는 저녁식사를 준비했어요. 오랜만에 이 맛이 생각나 저녁메뉴로 만들어봤는데. 정말 너무 맛있어서 온 가족이 순삭 했다죠. 바삭하고 담백한 이 맛을 한껏 올려주는 생선요리 소스 하면 타르타르소스 만드는법 을 빼 놓을 수 없는데요. 삶은 계란 넉넉하게 삶아 에그샌드위치도 만들고 일부는 타르타르 소스 만들기 속에 활용했죠. 이번엔 동태포를 활용했는데요, 다음엔 가자미포를 활용해서 만들어봐야겠다 생각했어요. 특히 딸아이가 너무 좋아해서, 넉넉하게 만들어 냉동실에 쟁여두고 방학 시기 아이 반찬으로 활용할 생각입니다. 생선까스 만들기 과정.......타르타르소스(13)타르타르소스만드는법(6)생선요리(18)생선튀김(5)생선요리소스(1)타르타르소스만들기(14)생선까스만들기(2)생선까스소스(5)생선튀김소스(1)생선까스(5)생선까스 만들기 달고기 흰살 생선요리 생선튀김 소스 레시피By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 11월 30일 | 음식정보바삭바삭한 생선까스, 간단한 소스까지 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 별미 생선요리인데요. 흰살 생선에 잡내나 비린내 없는 달고기 순살을 활용해서 만들었어요. 저는 지난 여름에 달고기라는 생.선.을 처음 접해봤거든요. 그런데 알고보니, 한식에서도 양념해서 조림같은 메뉴로 만들어 먹던 식재료더라고요. 한 번 맛을 직접 보니, 흰.살.생.선 이라 담백하면서 비리지 않은데다가 잔가시가 없어서 다양한 요리에 활용하기 참 좋은 재료라는 생각이 들었습니다. 껍질 쪽에 보면 몸 옆쪽에 둥근 반점이 있는데, 이게 달처럼 생겼다 해서 붙여진 귀여운 이름인 것 같습니다. 흰살생.선으로 할 수 있는 요리, 참 다양하게 많지만, 캐나다 토.......튀김소스(2)생선까스(5)생선튀김(5)달고기(1)생선요리(18)생선까스소스(5)튀김(37)12Last