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소인배(小人輩).com | 2019년 5월 6일 |
서울 합정 곰탕집 “합정옥”이번에 합정에 있는 식당 중에서 미슐랭 가이드 2019에 등극한 식당이 2곳 더 늘었습니다. 미슐랭 가이드 2018에 올라있던 합정에 있는 식당은 모두 돌아보았는데, 만족스러워서 이번에도 이렇게 새롭게 등극한 식당에 한 번 방문을 해보았습니다.“미슐랭 가이드 2019에 오른 곰탕집, 합정옥”아직 겨울이라 날씨도 쌀쌀하고 해서 따뜻한 음식이 먹고 싶었는데요. 제가 있던 곳에서 거리도 그리 멀지 않은 곳에 있는 “합정옥”을 한 번 방문해보았습니다.합정옥은 푸르지오 아파트 단지 뒤쪽에 있는 골목에 있는 식당인데, 합정역에서 굉장히 가까운 거리에 있습니다.“곰탕 전문점”합정옥은 말 그대로 곰탕 전문점이라고 할 수 있는 식당입니다. 그래서 메뉴를 보아도 단출하게, 곰탕, 특곰탕, 순댓국, 수육, 궁중전 정도밖에 없지요.저는 여기에서 특곰탕을 주문해보았는데요. 일반으로 먹기에는 조금 아쉬울 것 같다는 생각이 들어서 이렇게 특으로 주문했습니다.“양지, 내포, 곱창 등의 다양한 부위가 들어가는 곰탕”합정옥의 곰탕은 국산 한우 중에서도 암소만 사용해서 만든다고 하는데요. 국물에는 양지, 내포, 곱창 등의 다양한 부위가 들어있었습니다.국물은 제법 맑은 편이었는데, 그래서 덕분에 그리 큰 부담 없이 식사를 할 수 있는 곳이기도 했습니다.매장은 제법 넓은 편이었는데요. 넉넉한 규모의 식당이어서 그런 것인지 옆자리에서는 전골을 시켜놓고 술을 드시는 분들도 계셨지요. 단순 식사뿐만 아니라, 술안주로 활용해도 괜찮을 만한 음식이 아닐까 합니다.“서울 합정, 마포옥”주소 : 서울 마포구 양화로 1길 21 2층전화번호 : 02-322-4822영업시간 : 11:00 - 21:00휴무일 : 일요일특징 : 곰탕 전문점, 미슐랭 가이드, 빕 구르망
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소인배(小人輩).com | 2019년 4월 14일 |
서울 돼지국밥 “광화문 국밥”
지난 10월 18일에 발표된 “미슐랭 가이드 서울 2019”에서는 기존에 보이지 않던 식당들이 새롭게 리스트에 올랐습니다. 그래서 이번에 저도 구글 지도에 “미슐랭 가이드 2019 서울” 지도를 업데이트했답니다.
미슐랭 가이드 서울 2019 지도 : http://theuranus.tistory.com/5593
이렇게 새롭게 업데이트된 지도를 이용해서, 이번에 명동을 방문했다가 근처에 있는 미슐랭 가이드 식당을 한 번 둘러보았답니다. 그리고 방문하게 된 식당이 광화문 근처에 있는 “광화문 국밥”이라는 식당이었지요.
“주차장에 숨어있는 식당, 광화문 국밥”
광화문 국밥이라는 이름의 식당은 그 이름에서도 유추할 수 있듯이, 국밥을 주력으로 판매하는 식당이랍니다. 하지만, 국밥 외에도 고기국수와 평양냉면 등의 메뉴를 판매하고 있기도 하답니다.이번에 저는 이렇게 “광화문 국밥”을 찾아서 나섰는데요. 식당은 의외로 조금 구석진 곳에 있었습니다. 주차장으로 들어가야 식당으로 들어갈 수 있는 위치에 있었는데요. 그래서 건물 속에 숨어있는 위치에 있는 식당이었답니다.이렇게 숨어있는 곳임에도 불구하고, 그래도 점심 식사, 저녁 식사 시간이 되면 사람들로 붐비는 곳이라고 하는데요. 그래서 저는 일부러 조금 이른 시간인 5시쯤에 저녁 식사를 하기 위해서 방문했답니다.
“35,000원 이하의 가격에 합리적인 식사를 할 수 있는 빕 구르망에 오른 식당”
광화문 국밥은 “35,000원” 이하의 가격에 합리적인 식사를 할 수 있는 식당인 “빕 구르망”에 이름을 올렸습니다. 미슐랭 가이드의 기준은 “3만 5천원”이지만 막상 식당을 방문하면, 가격은 저렴한 편이랍니다.다른 주변의 식당과 가격에서는 크게 차이를 보이지 않는 식당이라고 할 수 있는데요. 국밥은 한 그릇에 8,500원, 평양냉면이 11,000원 정도랍니다.그래서 미슐랭 가이드에 오른 식당이라고 하더라도 그리 부담되는 가격은 아니라고 할 수 있답니다.
“돼지국밥을 주문했던 이날”
이번에 저는 이 곳을 처음으로 방문하는 날이었던지라, 대표 메뉴라고 할 수 있는 “돼지국밥”을 주문했습니다. 돼지국밥은 주문하자마자 거의 바로 나왔는데요. 마치 패스트푸드를 방불케 하는 속도였습니다.그만큼 돼지국밥은 이미 많이 만들어 놔서 준비를 해둔 상황이라고 할 수 있겠지요.돼지국밥의 맛은 깔끔한 맛이었습니다. 걸쭉한 국물에 묵직한 맛을 내는 돼지국밥이라기보다는 깔끔한 국물에 깔끔한 맛을 내는 돼지국밥이라고 할 수 있었는데요.예전에 다녀왔던 적이 있는 “합정”에 있는 돼지국밥집인 “옥동식”의 돼지국밥과 유사하면서도, 조금 다른 느낌이었습니다. 옥동식의 돼지국밥이 정말 맑은 형태였다면, 이 곳에서 먹은 돼지국밥은 그것에 비해서는 탁한 편이었으니까요.그래도 다른 일반적인 돼지국밥과 비교해본다면, 상당히 맑은 느낌의 돼지국밥이었답니다.
“깔끔한 돼지국밥집”
이 곳에서 먹을 수 있는 돼지국밥은 상당히 깔끔한 느낌의 돼지국밥인데요. 가게 역시도 겉에서 보기에는 다소 허름한 느낌이 들지만, 내부로 들어가면 공간을 깔끔하게 운영하고 있다는 생각이 드는 곳이었답니다.광화문 근처에서 돼지국밥이 한 그릇 생각이 날 때면 방문해볼 만한 곳이 아닐까 하는 곳이랍니다.
“서울 광화문, 광화문 국밥”주소 : 서울 중구 세종대로21길 53 1층전화번호 : 02-738-5688영업시간 : (월-토) 11:30 - 22:00 (브레이크 타임 1430 - 17:30)휴무일 : 일요일특징 : 깔끔한 돼지국밥집, 미슐랭 가이드 2019, 빕 구르망
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소인배(小人輩).com | 2019년 3월 8일 |
인사동 만두집 “개성만두 궁”
오랜만에 창덕궁과 창경궁을 한 번 다녀왔습니다. 원래는 종묘까지 3군데를 모두 돌아볼 생각이었습니다만, 종묘는 화요일이 휴관일인 관계로 돌아보지 못하게 되었네요.
아무튼, 이렇게 궁궐을 돌아보고 난 후, 저녁 식사를 해야 할 시간이 되어서 근처에 맛있는 식당이 어디가 있는지 한 번 살펴보았습니다.
“미슐랭 가이드 빕 구르망에 오른 인사동의 개성만두 궁”
이렇게, 종로 쪽에 갈 때면, 예전에 제가 만들어 놓은 “미슐랭 가이드 지도”를 활용해서 어디에 맛집이 있는지 한 번 살펴보는 편인데요.
이번에도 어김없이 활용을 해보았더니, 인사동 쪽에 빕 구르망에 오른 식당들이 많이 있었습니다. 그중에서 비교적 그나마 가까운 편에 있었던 “개성만두 궁”을 한 번 방문하게 되었지요.
“인사동 메인 거리에 있는 개성만두 궁”
개성만두 궁은 약간 골목길에 있긴 하지만, 지도상으로 보면 거의 인사동 메인 거리에 있는 편이라고 할 수 있답니다. 인사동 메인 거리에서 골목으로 한 번만 틀어서 들어오면 찾을 수 있는 곳이니까요.
개성만두 궁은 “경인미술관”으로 들어가는 입구에 있는데요. 그래서 이 곳을 보다 쉽게 찾으려면 “경인미술관”을 찾아서 가는 것도 하나의 방법이 될 수 있답니다.
“다양한 만두를 판매하는 만둣집”
개성만두 궁이라는 이름에서 알 수 있듯이, 이 곳은 만두를 전문적으로 하는 곳임을 알 수 있는데요. 이 곳에서 판매하는 여러 가지 음식을 먹어보면 더 좋겠지만, 아쉽게도 이 날은 저 혼자서 이 곳을 방문했기에 다양한 메뉴를 주문할 수는 없었습니다.
그래서 혼자서 먹을 수 있는 “떡만둣국”을 주문했는데, 떡과 만두가 들어있는 한 끼 식사를 맛볼 수 있었답니다.
“정갈한 식사 한 끼를 해결할 수 있었던 곳”
아무래도 미슐랭 가이드에 오른 집인지라, 상당히 기대를 많이 하고 방문했다고 할 수 있는데요. 떡만둣국의 경우에는 정갈하고 깔끔한 느낌이 드는 한 끼 식사가 아니었나 합니다.
사실, 이 날은 “보쌈정식”을 주문할지, 떡만둣국을 주문할지 고민을 했었는데, 보쌈정식을 한 번 먹어봤어야 하는 것이 아닐까 하는 아쉬움이 들기도 했답니다.
아무튼, 여기까지, 인사동에 있는 “만둣집”, 개성만두 궁에 대해서 한 번 살펴보았습니다. 다음에 또 한 번 방문해서 다른 메뉴를 맛보고 싶은 곳이기도 하답니다.
“서울 종로 인사동, 개성만두 궁”
주소 : 서울특별시 종로구 관훈동 30-11
전화번호 : 02-733-9240
홈페이지 : http://www.koong.co.kr/
영업시간 : 11:30 - 21:30
특징 : 미슐랭 가이드, 빕 구르망, 만두 전문점
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소인배(小人輩).com | 2019년 2월 23일 |
서울 익선동 칼국수집 “찬양집”
서울 종로에는 저렴한 가격에 맛있는 음식을 판매하는 식당들이 다소 포진해 있습니다. 이러한 식당들 중에는 권위 있는 미식 관련 잡지인 “미슐랭 가이드”에 오른 식당이 다수 포진해 있기도 하답니다.
사실, 이번에 계획 없이 익선동을 방문했기에, 익선동에서 주변에 미슐랭 맛집이 있는지 한 번 살펴보았는데요. 지도를 보니, 익선동으로 가는 입구에 “빕 구르망”에 오른 식당이 한 곳 있는 것을 확인할 수 있었습니다.
“익선동 한옥마을 앞에서 찾은 미슐랭 식당”
익선동 한옥마을로 들어가는 큰길 입구에서 찾은 미슐랭 식당의 이름은 “찬양집”이라는 곳이었는데요. 아주 작고 허름한 식당이었습니다.
그리고 골목에 있어서 입구를 찾기도 쉽지 않았는데요. 입구를 찾아서 가게로 들어가서 매장 내부도 살펴보니, 매장 역시도 상당히 작은 편이었습니다.
“칼국수를 전문으로 하는 식당, 찬양집”
매장의 이름은 “찬양집”이었는데요. 이 곳에서 판매하는 메뉴는 단출했습니다. 칼국수와 만두, 둘 뿐이었는데요. 만두는 야채만두와 김치만두로 두 종류가 있었습니다.
칼국수의 가격은 6,000원이었는데, 이 정도면 가격도 저렴한 편인데, 해물과 면 역시도 푸짐하게 나오는 편이었답니다.
“칼국수 한 그릇에 6,000원에 판매하는 식당”
자리를 잡고 주문을 하니, 메뉴가 금세 나왔는데요. 혼자서 이렇게 간단하게 식사를 하기에는 좋은 듯했습니다. 양도 푸짐하게 나와서, 한 끼 배부른 식사를 할 수 있기도 했답니다.
하지만, 아쉬운 점이 있다면, 가게가 상당히 허름했다는 점인데요. 그래서 혹시나 분위기 있는 식사를 기대하고 있는 경우라면, 이 곳을 찾는 것을 피해야 할 것입니다.
여기까지, 익선동 한옥마을 입구에 있는 미슐랭 식당인 “찬양집”에 대해서 한 번 살펴보았습니다.
“서울특별시 중구, 익선동, 찬양집”
주소 : 서울 종로구 돈화문로11다길 5
전화번호 : 02-743-1384
운영시간 : (월-토) 10:00 - 21:00
특징 : 허름한 칼국수집, 미슐랭 가이드, 빕 구르망
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