밑반찬레시피

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볶음고추장 만들기 고추장 요리 만드는 법 밑반찬 레시피

햇살마미의 햇살 가득한 집|2024년 10월 24일|음식정보

볶음고추장 만들기 고추장 요리 만드는 법 밑반찬 레시피 아주 맛있는 볶음고추장 만들기 소개합니다. 저도 너무 오랜만에 만들었어요. 한동안 부지런히 만들어 먹었었는데, 그냥 잊고 지냈던 거 같습니다. 원래 맛있는 레시피이긴 하지만, 진짜 오랜만에 만들었더니 더 맛있더라고요. 냉장고에 넣어 두면 든든한 밑반찬 레시피로 볶음고추장 만들어 두고 반찬 걱정 덜어 보시기 바랍니다. 고추장 요리로 추천하는 볶음고추장 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 볶음고추장 재료 다진 돼지고기 200g 간장 2 큰 술 설탕 1 큰 술 다진 대파 2 큰 술 다진 마늘 2.......

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고추장 멸치볶음 레시피 중멸치볶음 만들기 밑반찬 레시피

팬이맘의cook|2024년 10월 24일|음식정보

고추장 멸치볶음 레시피 중멸치볶음 만들기 멸치볶음 만드는법 밑반찬 레시피 글. 사진 / 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 오늘은 밑반찬 만들기 고추장 멸치볶음 레시피 소개해 드릴게요. 만들어 놓고 나니 술안주인가 싶은 것이 매콤하니 고소하니 맛있더라고요. 청양고추를 무척 많이 넣었어요. 매콤 매콤 화끈하게 말이지요ㅎㅎ 중멸치볶음 만들기 고추장 멸치볶음 레시피 계량스푼 기준 1큰술=15ml [재료] 중멸치 손질 후 90g 대파 1/4대 청양고추 5개 홍고추 1/2개 고추장 1큰술 진간장 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 물엿 1.5큰술 통깨 0.5큰술 참기름 0.5큰술 1. 멸치 머리와 내장 제거 중멸치볶음이라 멸치 머리와 내장을 제거합니.......

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미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리

하우매니 심플레시피|2024년 10월 11일|음식정보

미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리 미역줄기 소금에 절여놓은 거 1키로 사서 먼저 한 번 미역줄기볶음 만들어 먹었는데, 반찬 나눔 하니 금세 떨어져서 또 만들었습니다. 만드는 법 쉽고 밑반찬으로 만들어두면 밥반찬으로 식감도 좋고 미역이라 다이어트식으로도 좋습니다. 저는 개인적으로 미역도 좋아하고, 미역줄기 오독오독 씹히는 식감도 좋아합니다. 어려서부터 먹어봤던 맛이라 가끔 겨울에 생각나는데 옛날에는 저장 시설이 없어서 한겨울에나 재래시장에서 팔았던 기억이 있는데, 요즘은 냉장시설도 좋고 소금에 절여서 염장으로 유통되기도 해서 사시사철 언제나 만들어 먹을 수 있는 반찬이 되었습니다. 바다에서 나는 거라 약.......

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무말랭이무침 만들기 무우말랭이무침 레시피

하우매니 심플레시피|2024년 10월 10일|음식정보

무말랭이무침 만들기 무우말랭이무침 레시피 가을무가 밭에서 자라고 있을 때입니다. 김장철 즈음에는 무를 뽑아서 가을무로 김자도 하고, 남은 무를 말려서 무말랭이를 만들기도 하는데요. 작년 겨울에 말려 놓은 무우말랭이로 무말랭이무침 만들기 했습니다. 묵은 마른 식재료들 챙겨 먹기 하고 있습니다. 제철마다 만들어 두어야 할 게 있고, 저장할게 있으니 작년 무말랭이 있는 거 묵히지 않게 챙겨 드시면 좋겠습니다. 고추밭은 있는데 고춧잎 삶아서 말리기는 아직 하지 않아서 고춧잎 없이 무쳐봤습니다. 두께도 집에서 직접 썰어 말려서 시중에서 파는 것보다 좀 두껍습니다. 무 말릴 때 두께도 집집마다 다 다른데, 손으로 썰어서 말린.......

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