두부계란찜

전자레인지 계란찜 부드러운 순두부 달걀찜 만들기 레시피

후다닥 만들 수 있으면서 밥 없이 아침에 대용식으로도 먹기 좋은 전자레인지 계란찜 레시피를 준비해 봤어요. 계란 한 판 냉장고에 구입해 두면 보통 얼마나 드시나요? 저희집은 제가 부지런히 요리해 먹지 않으면 잘 챙겨 드시지 않더라고요. 생각보다 단백질 챙겨 먹는 일이 쉽지 않은데, 그나마 계란은 떨어지지 않는 냉장고 속의 식재료 중 하나라서 후다닥 국을 끓이기도 좋고, 달걀찜을 만들기도 해요. 중탕에 요리하거나, 뚝배기에 찌는 계란찜이 더 맛있다는 것은 알지만, 제대로 맛을 내려면 육수를 써야 하고 불앞에 서서 타지 않게 저어 주는 번거로움, 중탕의 경우 속까지 익히려면 20분 이상 시간이 필요해서 이것저것 번거로움 없.......