고깃집
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148 posts남성역 고기 & 냉면집 “백제갈비”
남성역 고기 & 냉면집 “백제갈비” 남성역 근처에 제법 세련된 고깃집이 있다. 백제갈비라는 이름의 고깃집인데, 멀리서 보아도 제법 고급스러운 느낌이 드는 곳이다. 백제갈비라는 이름에 걸맞게 다양한 고기 메뉴를 판매하는 식당인데, 소 생갈비에서부터 삼겹살, 한우 등심 등등의 다양한 부위를 판매하는 식당이다. “깔끔한 분위기의 고깃집, 백제갈비” 백제갈비는 깔끔한 분위기의 고깃집이라고 할 수 있다. 겉만 번지르르한 것이 아니라, 내부 역시도 깔끔한 인테리어가 되어 있고, 룸도 마련되어 있어서 손님을 대접하거나 접대하기에도 좋은 곳이다. 전체적으로 깔끔한 분위기에 고급스러운 분위기가 도는 곳이라, 특히 손님을 대접하기에 좋은 느낌이 드는 곳이다. “냉면과 만두를 주문했던 이날” 하지만 이번 방문에서는 이미 점심식사를 거하게 한 이후라서 간단하게 식사를 하기 위해서 들렀다. 그래서 따로 고기를 주문하지는 않고, 간단하게 냉면과 만두를 주문해서 맛볼 수 있었다. 냉면 역시도 푸짐하면서 시원하게 맛볼 수 있게 나왔는데, 나중에 고기를 먹으러 와도 괜찮겠다는 생각이 드는 곳이다. “남성역 고깃집, 백제갈비” 주소 : 서울 동작구 사당로 231 1층 (우)07004 전화번호 : 02-537-0660 영업시간 : 11:00 - 23:00 홈페이지 : https://baekje231.modoo.at
방배동 무한리필 삼겹살 “선화의 무한리필”
방배동 무한리필 삼겹살 “선화의 무한리필” 지하철 2호선 방배역 3번 출구 뒤쪽으로는 “방배동 먹자골목”이 이어진다. 이곳에서는 다양한 식당을 찾을 수 있다. 이번에 방문한 곳은 “선화의 무한리필”이라는 이름의 식당으로 말 그대로 “고기”를 무한으로 리필해서 먹을 수 있는 식당이다. “방배동 무한리필 삼겹살집 : 선화의 무한리필” 선화의 무한리필에서 판매하고 있는 고기는 “삼겹살, 돼지갈비, 목살, 우삼겹, 항정살 등이다. 처음에 주문하면 다양한 고기로 기본적인 한 상이 차려진다. 먼저 차려진 고기를 구워 먹은 다음에는 각 테이블에 마련되어 있는 기기를 이용해서, 리필하고 싶은 고기를 주문할 수 있다. 적당한 가격에 다양한 고기를 맛볼 수 있는 곳이기에, 푸짐한 한 끼 식사를 할 수 있는 것이 장점인 곳이다. “된장찌개 + 라면” 고기를 굽는 고기판 외에 된장찌개를 끓여서 먹을 수 있는 화로가 하나 더 마련되어 있다. 그래서 고기를 먹으면서도 동시에 먹음직스러운 찌개를 끓여서 먹을 수 있는 것이 이 집의 장점 중의 하나이다. 고기를 먹고 나서 느끼함이 느껴질 수도 있는데, 마무리는 “라면”을 끓여서 먹는 것으로 해결할 수 있기도 하다. 무한리필 고깃집이기에 모두 다 리필이 가능하니, 마음껏 먹고 싶은 만큼 식사를 하고 오면 된다. “서울 방배 : 선화의 무한리필” 주소 : 서울 서초구 효령로31길 7 (우) 06686 전화번호 : 02-585-9388 영업시간 : 11:00 - 22:00
신도림 “우리들 숯불갈비”
신도림 “우리들 숯불갈비” 신도림역 3번 출구 쪽으로 나가면 “국제문화 음식거리”라는 곳이 있다. 이마트 남쪽으로 다양한 식당가들이 모여있는 거리인데, 이곳에서 맛있는 음식을 판매하는 식당을 제법 많이 찾아볼 수 있다. “신도림 정육식당 : 우리들 숯불갈비” 그중에서 “우리들 정육식당”이라는 이름의 식당은 국제문화 음식거리 입구에 위치를 하고 있는 정육식당이다. 정육점이 딸려있는 식당인지라, 고기를 구워서 먹을 수 있는 고깃집이다. “왕갈비탕, 한우 우거지탕” 고깃집인지라, 고기를 구워서 먹기에 좋은 곳이지만, 이번에는 낮에 방문했기에 간단한 식사 메뉴를 먹기로 했다. 우리들 숯불갈비에서는 고기 메뉴뿐만 아니라, 다양한 식사 메뉴를 갖추고 있기도 한데, 그중에서 “왕갈비탕”과 “한우 우거지탕”을 찾을 수 있기도 하다. 가격은 왕갈비탕이 12,000원, 한우 우거지탕이 9,000원이다. 탕에 고기가 제법 푸짐하게 나오기에, 가격이 아깝지 않은 나름 가성비가 있는 맛집이라고 할 수 있는 곳이다. 매장은 제법 넓은 편으로, 높은 천장이 특징이다. 개방감이 있는 구조로 설게가 되어 있다. 날씨가 좋다면, 야외에 설치되어 있는 식탁에서 식사를 할 수 있기도 하다. 봄, 가을에는 야외에서 식사를 하는 것도 좋을 것만 같은 느낌이 드는 곳이다. “서울 신도림 : 우리들 숯불갈비 정육식당” 주소 : 서울 구로구 구로동 26 전화번호 : 02-860-8588 영업시간 : 11:00 - 23:30
광명 철산역 “차돌박이 전문점, 돌배기집”
광명 철산역 “차돌박이 전문점, 돌배기집” 요리 연구가인 백종원 씨가 운영하고 있는 음식 프랜차이즈는 굉장히 많다. “차돌박이 전문점”이라는 이름의 프랜차이즈 식당도 있는데, 바로 “돌배기집”이라는 이름의 식당이다. “광명 철산역 : 차돌박이 전문점, 돌배기집” 돌배기집은 광명 철산역의 로데오거리에 자리를 잡고 있다. 이곳에서는 거의 대부분의 프랜차이즈 음식점을 볼 수 있다. 돌배기집은 그중에서 차돌박이를 활용한 음식을 전문으로 하는 더본 코리아의 브랜드이다. “차돌박이와 야채의 조합” 차돌박이만을 구워서 먹으면 굉장히 느끼할 수 있다. 하지만, 돌배기집에서는 이러한 차돌박이의 약점을 잘 캐치한 것인지, 백종원이 직접 개발한 특제소스인 “차야 소스”를 활용해서, 느끼함을 잡았다. 차돌박이의 식감과 풍미를 더욱더 살려줄 수 있는 전용 소스를 만들어 낸 것이라고 할 수 있는데, 특히 차돌박이와 궁합이 잘 맞는다. 여기에 숙주나물과 같은 야채, 그리고 마늘을 첨가해서 함께 구워 먹으면 더욱더 맛있는 한 끼 식사를 해결할 수 있다. “고기와 함께 먹는 국밥” 고기만 먹게 되면, 아쉬움이 남는다. 그래서, 그런 것일까? 차돌 국밥, 찌개, 뚝 돌배기 등의 다양한 메뉴를 함께 판매하기도 한다. 취향에 맞추어서 주문해서 고기와 함께 곁들여서 먹으면 아쉬움을 달랠 수 있을 것이다. “광명 철산역 돌배기집 광명철산점” 주소 : 경기 광명시 오리로 854번 길 24 1층 (우) 14240 전화번호 : 02-2685-0410 홈페이지 : https://dolbaegi.com 영업시간 : 11:30 - 6:00
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