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서천 물김과 거제 광어의 환상적인 조합! 부부의저녁 물김회무침
부부의저녁 물김회무침 사실 회무침은 겨울이 제맛이다. 쫀득하고 시원한 횟감의 식감을 제대로 즐길 수 있기 때문이다. 부부의저녁에서 판매하고 있는 물김회무침은 서천 물김과 거제 광어의 조합이 거의 미쳐버린 콜라보를 보여주는 음식이다. 사실 이전에는 이렇게 물김에 회무침을 함께 먹는 조합을 경험해본적이 없었기 때문에 굉장히 이채로운 느낌이었는데 이번에 이렇게 먹어보고 나니 거의 중독될 수준이다. 신선한 미나리에 무채와 함께 매콤달콤한 소스가 합쳐져 궁극의 무침류가 완성! 주문하면 당일에 잡은 활어를 바로 보내주는 클라스! 재료들은 모두 어느것 하나 빠짐없이 깨끗이 세척후 손질되어 있는 상태로 온다. 그리고 이렇.......
회무침 만들기 레시피 양념 회덮밥 회비빔밥 광어 우럭 송어회무침
회무침 만들기 회무침 레시피 양념 광어 우럭 송어회무침 회덮밥 회비빔밥 남은 회 요리 지난 주말에 단양 여행을 당일치기로 다녀왔습니다. 단양은 몇번 가 봤는데, 잔도길이 생기고 처음 가는건데 새로운 관광거리들이 많이 생겨서 당일 여행으로 괜찮았습니다. 친구가 단양 갔으면 송어회를 먹어야지~ 그래서, 맛집 검색해서 송어회를 시켰는데 신랑은 회를 먹지 않아서 회가 남아서 싸 가지고 왔습니다. 매운탕이 맛있어서 회는 싸가지고 갈 수 있으니 매운탕을 다 먹고 가자고 해서 회를 싸와서 회무침 만들어서 먹었답니다. 회 종류는 광어든 우럭이든 상관없이 회무침 레시피 똑같습니다. 아삭한 채소들과 회만 있으면 새콤하게 무쳐서 술.......
