오이 요리
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간단한 고추장 오이무침 레시피 만드는 법
간단한 오이무침 레시피 고추장 오이무침 레시피 오이무침 만드는 법 시간이 없어서 사다 둔 오이를 냉장고에 방치 중이었는데요 더는 안되겠다 싶어서 간단한 오이무침 만들어서 해치웠어요 쟁여두고 먹을 게 아니라서 가볍게 절여서 고추장 식초 설탕 어간장 약간 넣어 새콤달콤하게 무쳤답니다 양파도 넣으면 더 맛있지만 없어서 생략했는데요 양파가 있을 땐 약간만 채를 썰어 넣어도 맛있어요 홍두깨로 퉁퉁 내리쳐서 오이 탕탕이로 무쳐도 맛있고요 길쭉길쭉하게 썰어도 좋고요 원하는 모양으로 썰어주면 된답니다 그럼 간단한 고추장 오이무침 레시피 시작할게요 오이무침 만드는 법 재료 오이 3개 대파 약간 고추장 크게 한 숟갈 소금 1 .......
수제 오이 피클 만들기 미니 오이피클 만드는법 비율 오이요리 반찬거리
수제 피클 만들기 미니 오이피클 비율 오이 피클 만드는법 오이요리 반찬거리 오이는 다이어트에 좋은 식재료로 생으로 먹는게 제일 좋아요. 95%정도가 수분이어서 갈증 해소에 도움이 되고, 칼륨이 풍부해서 몸속 나트륨 배출을 도와줍니다. 그런데 여름에는 좋은데 겨울철에는 비싸서 사먹기가 힘들어요. 그럴 때는 오이피클을 미리 만들면 제철이 아니어도 먹을 수 있어요. 사실 오이피클은 피자나 토스트 같은 음식을 먹을 때 곁들임으로 많이 먹기때문에 속재료로 활용하기도해요. 미니 오이피클은 사이즈가 작아서 귀엽기도 하지만, 쓰임새가 많아서 제철에 수제피클을 담았답니다. 양파와 파프리카를 함께 넣으면 색감도 예쁘고 다양한 채.......
