윤여사레시피
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무생채 만드는 법 시원 아삭하게 맛있는 양념 레시피
무생채 만드는 법 무생채 레시피, 무생채 양념 레시피 요즘에 무가 겨울까지 시원하고 달달하게 맛있답니다. 매콤하게 무생채 담아두면 반찬 걱정 해결이지요~ 가족 건강을 생각해서 외식을 줄이고 있다 보니 매일 밥반찬을 뭘 해야 될지 고민스럽지만 사실 머릿속에서는 반찬 메뉴들이 쭉~ 나열이 된답니다. 그런데 막상 만들려고 하면 귀찮아요. 간단하게 만들 수 있는 반찬들로 정리가 되면서 오늘은 아삭아삭 맛있게 무생채 만드는 법입니다. 요즘에 가을무가 달달하니 맛있거든요. 채 썰어 가볍게 절인 뒤 고춧가루에 액젓 넣어 무쳐만 주면 끝! 그렇지만 아삭하고 매콤한 맛이 밥반찬으로 정말 굿이지요. [재료] 무 1/2개, 쪽파 10뿌리 정.......
김치 부대찌개 황금 레시피 부대찌개 양념장 만드는 법
김치 부대찌개 황금 레시피 김치 부대찌개 만드는 법, 부대찌개 양념장 만드는 법 날씨 탓인지 따뜻한 국물 음식이 당기네요. 오늘 윤여사의 맛있는 여행은 얼큰한 김치 부대찌개랍니다. 김장을 하기 전이라 김치통도 비워야 되고 해서 요즘 저희 집은 김치요리를 많이 하고 있어요. 엊그제는 잘 익은 김치랑 햄 듬뿍 넣고 얼큰하게 부대찌개를 끓였더니 국물 맛이 정말 끝내줘요^^ 햄이랑 프랑크 소시지, 베이크드 빈스와 치즈 한 장 넣어 사골육수와 끓여주면 의정부 부대찌개가 된답니다. 그런데 재료가 많이 없을 때에는 잘 익은 배추김치에 대파 양파 넣고 콩나물의 시원한 맛에 스팸 햄 넣어 고춧가루의 칼칼한 맛으로 끓여도 맛있어요. [2.......
꽈리고추 멸치볶음 만들기 매콤하게 밑반찬 레시피
꽈리고추 멸치볶음 만들기 밑반찬 레시피 냉장고 안에 한두 가지 밑반찬이 있으면 매일 식탁을 차릴 때 든든합니다. @윤여사레시피 제가 아침과 저녁마다 갓 지은 밥과 바로 반찬들을 만들어 식탁을 차렸었어요. 몇 년 전 번아웃 이후로 도저히ㅠ 그래서 두어 가지 밑반찬을 만들기 시작했었답니다. 정말 편해요^^ 밑반찬 중에 최애는 역시 멸치볶음이져~ 볶음용 작은 멸치로 볶았어요. 멸치를 건팬에 볶아 주면 비린 맛도 제거되고 바삭하니 고소해요. 달콤 짭조름한 양념에 꽈리고추의 매콤함과 멸치의 고소한 맛이 밥반찬으로 최고입니다. [재료] 볶음용 멸치 2컵 꽈리고추 한 줌(7개 정도) [양념] 간장 1큰술, 고춧가루 1작은술 맛술 1큰술, .......
크림 파스타 만들기 우유와 생크림으로 고소한 레시피
크림 파스타 만들기 우유와 생크림으로 크림 파스타 레시피 가끔은 느끼하면서 고소한 맛이 생각날 때 그날은 크림 파스타 먹는 날이랍니다. 제가 정말 좋아하는 크림 파스타집이 조금 먼 곳에 있는지라 동네 가까운 곳에 맛있는 집이 그닥 없기도 하고 그 덕분에 집에서 만들어 먹고 있어요. 장 보면서 광고하는 소스를 사 오기도 하지만 우유와 생크림을 숙성시켜 명란젓이나 날치알, 바질, 베이컨에 볶아주면은 더 고소하고 맛있답니다. 마지막에 파슬리가루 살짝 치즈를 강판에 갈아 눈꽃처럼 올려주면 우리 집이 브런치 카페처럼 변신이 되기도 해요. 오늘 윤여사레시피는 고소하고 간단하게 만들 수 있는 크림 파스타로 맛있는 여행을 시작.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
