뻬뻬로나따

활용도 높은 파프리카 요리 뻬뻬로나따

RECIPES >> 샐러드와 스프 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 뻬뻬로나따는 무엇인가? 뻬뻬로나따는 야채를 이용한 이탈리아 요리이다. 파프리카, 양파, 토마토 등을 천천히 끓여 낸 음식으로, 야채 본연의 풍미를 즐길 수 있는 요리이다. 허브, 올리브유, 발사믹 식초, 소금과 후추. 야채 본연의 맛을 살리고 양념을 최소화한 요리로 건강하게 즐기기 좋다. 재료들을 푹 끓이기만 하면 되기에 만드는 과정 또한 간단하다. 뻬뻬로나따의 활용 이 파프리카요리는 조리한 직후 바로 먹어도 되지만, 냉장 보관 후 차갑게 먹어도 맛있다. 따뜻하게 서빙해 메인 요리로 먹어도 되고, 스테이크 곁들임 야채 등 사이드 디쉬로 활용해도 괜찮다. 빵 등에.......