Posts
17 posts
배추볶음 만드는 법 중화풍 알배추 요리 겨울 반찬
배추볶음 만드는 법 중화풍 알배추 요리 겨울 반찬 시골살이 하면서 이웃 밭에서 김장 배추 남은거 뽑아가라고 해서 저장해 놓고 먹고 있는데요. 겨울 저장 배추는 단맛이 좋아서 배추만 뜯어 먹어도 맛있는데요. 그래서 배추 요리는 겉절이든 배춧국, 배추전 다 맛있는데요. 오늘은 알배추로 중화풍 중식 스타일로 배추볶음을 만들었습니다. 제가 좋아하는 동남아식 채소 볶음 중에 며칠 전에 포스팅했던 청경채 볶음도 같은 레시피로 만들었었는데요. 이번에 배추볶음 만드는 법 같은 레시피인데 주재료가 다르니 맛과 식감이 다 다른데 하나같이 다 맛있습니다. 중국식으로 채소볶음은 식당 메뉴에도 있지만 집밥반찬으로 여러 가지 채소볶음.......

알배추 팽이버섯 간장 볶음 배추볶음 팽이버섯요리
@ 알배추 팽이버섯볶음 팽이버섯간장볶음 배추볶음 요리 팽이버섯요리 팽이버섯 요리 © 글, 사진 / 윤스 채소들은 익혀주면 단맛이 높아져 씹을수록 달콤해지죠. 특히 겨울 채소들의 단맛이 좋은 편인데요. 돼지고기 삶으면서 함께 곁들여 먹을 채소 볶음 만들어 보았어요. 알배추와 팽이버섯 꺼내어 중화풍으로 양념해서 볶아 주었더니 넘 맛있더라고요. 짜지 않은 적당한 간이면서 달큰한 맛이 더해지고 부드러우면서 쫄깃한 식감이라 자꾸 손이 가는 반찬이 되었는데요. 이게 뭐라고 별 재료 아닌데도 참 맛있고 근사합니다. 채소 볶을 때는 센 불에 휘릭 볶아주어야 수분이 덜 생기게 되거든요. 오늘의 배추볶음 팽이버섯볶음 역시 재료 준비.......

여경래 중화풍 배추볶음 만드는 법 배추요리 겨울반찬 메뉴
여경래 배추 볶음 중화풍배추볶음 만드는법 중화풍 배추요리 겨울반찬 메뉴 겨울 제철 식재료 하면 배추와 무를 빼놓을 수 없죠? 한 통 구입해서 국에도 넣고 애매하게 남았을 땐 배추전도 부쳐먹고요. 반찬메뉴 고민되는 날엔 후다닥 배추볶음 만들어서 한 끼 해결해도 좋더라고요. 진짜 후다닥 쉽게 만들 수 있지만 정말 맛있는 여경래 고추 배추볶음 만드는 법 알려드릴게요. 저는 겨울 반찬 메뉴 고민일 때 자주 해먹었던 메뉴인데요. 여경래 셰프님 레시피가 있길래 궁금해서 만들어봤습니다. 만드는 데 걸리는 시간은 10분 안쪽인 초간단 볶음요리 라서 마음에 쏙 드는데 . 매콤하고 아삭해서 반찬으로 즐겨도 좋지만, 술안주로도 즐기기 좋.......

중화풍 새우 배추볶음 만드는 법 알배추요리 레시피
중화풍 새우 배추볶음 배추볶음 만드는 법 알배추요리 레시피 중식 배추 볶음 만들기 지난주 시골살이 다녀오면서 이웃 밭에서 배추 뽑아서 먹으라고 해서 몇 포기씩 뽑아오고 있는데요. 속이 덜 차서 알배추로 쌈으로 먹으려고 가져왔는데요. 속이 노랗고 연한 부분은 쌈 싸 먹게 따로 배 놓고 크지도 작지도 않은 중간 크기의 배춧잎으로는 오늘 저녁 반찬으로 배추볶음 만들었습니다. 중화풍 채소볶음 스타일로 만들어서 요리도 되고 반찬도 되는 배추요리 만들어 보겠습니다. 돼지고기 넣고 볶아도 좋은데, 없어서 새우를 넣었는데 새우의 탱글 한 식감에 배추의 달달한 맛이 좋은 중식 요리 한 접시가 되었습니다. 고기 종류나 해물은 바꿔.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)


![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)