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2025 서울카페쇼에서 만났던, 홍대 말릭커피 첫 방문기
어제는 오랜만에 홍대에 왔기에 2025 서울카페쇼 때 좋은 기억이 있던 말릭커피에 방문! 삼겹살과 목살에 소주를 마시고 블루스 공연을 보기 전 시간을 채우며 맛있는 커피도 마실 겸 찾아온 곳! 과거 내가 커피미업에서 일하던 때와 동네는 많은 것이 바뀌어 있었다. 저녁을 먹은 곳에서 2분 거리에 있어 스마트폰 지도 앱을 따라 드디어 방문한 말릭 커피. 함께한 지인에게는 서울카페쇼 때 온두라스 커피의 기억이 좋았다며 온두라스 게이샤를 추천하고 나는 페루 무산소발효 게이샤를 주문! 전반적인 인테리어는 유튜브에서 봤던 이미지 그대로 포근한 느낌이 드는 지층에 위치한 말릭커피! 과거 이 부근에도 종종 오곤 했는데 이제는 특별히.......
LAFC 손흥민, 12월 토트넘 간다! 무슨 일?
안녕하세요. 러너가이입니다. 최근 "손흥민 선수가 12월에 토트넘 홋스퍼로 간다!"는 소식이 축구 팬들의 뜨거운 관심을 받고 있습니다. LAFC 손흥민, 12월 토트넘 간다! 무슨 일일까요? 하지만, 이것은 이적이나 복귀는 아닙니다. 현재 미국 MLS(메이저 리그 사커)의 LAFC 소속인 손흥민이 12월에 토트넘에 가는 이유는 토트넘 팬들에게 공식적인 작별 인사를 하기 위한 감동적인 깜짝 방문 때문입니다. 작별 인사도 못 한 채 떠났던 ‘손흥민 이적 비하인드’ 많은 분이 기억하시겠지만, 손흥민 선수의 LAFC 이적은 다소 이례적인 방식으로 진행되었습니다. 지난 8월, 토트넘 홋스퍼 선수단이 프리시즌 경기를 위해 한국에 머무는 동.......
충무로 커피인쇄소, 리모델링 후 방문은 처음이지? 엘 인헤르또
작년에 이어 올해도 서울카페쇼에서 만난 jeff 동완이형 그러다 미업 인스타에 올라온 과테말라 엘 인헤르또 농장의 특별한 커피 소식을 듣고 이제는 집에서 커피를 볶아 먹기 시작한 동생과 찾은 충무로 커피인쇄소. 라마스투스 처음 들여올 때 마시러 가보고 벌써 2년 정도가 됐었나? 하이엔드 커피와 리저브드 커피, 논카페인, 원두 및 MD 판매가 있다. 오늘 내 목표는 인헤르또 농장의 접해보지 못한 리저브드 커피 Guatemala El Injerto Dried On Cherries Geisha Natural 숙성시키는 방식이 아이스바인과 유사한 부분이 있었기에 대회에 출품 시기를 놓쳤다는 이유를 알 수 있었다. 같이 갔던 동생은 하이엔드 커피로 Honduras Fincas Mier.......
2025 서울카페쇼, 퍼블릭 데이 금요일 방문 관람기~
수요일에는 A홀 입장이었다면 오늘은 C홀로 입장해 커피앨리로 직행! 오픈런이라 헤베커피에 자리가 비어 나와 다른 남자 한분이 즐기는 여유로운 커피 작년의 에티오피아 블렌딩이 화려했다면 올해 리프레시 컨셉에 맞는 블렌딩을 조급하지 않게 즐길 수 있어 컨셉 본연의 느낌을 제대로 받을 수 있었다. 터키쉬 커피를 제대로 모래 위에서 끓이는 곳은 지나칠 수밖에 선택과 집중에 맞게 어제 봐둔 말릭커피로 다시 향한다. 헤베커피 옆이었으나 시연 준비중이라 여러 곳을 둘러보다 10시25분에 도착해 첫 체험자로~^^ 온두라스 게이샤와 파카마라 두 명의 농장주에 대한 이야기 커피를 우리는 쉽게 접하지만 우리가 커피를 마시기까지 여러 사.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
