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[인도네시아 자카르타 에셀] 한식 프리미엄 분식 브랜드의 데이터 경영과 매출 증대 전략

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 9일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #나를위한기록 KYG 3개 과정을 수료하신 인도네시아 프리미엄 분식 레스토랑 에셀의 송혜진 대표님 이야기를 공유하여 드립니다. 먼저 송혜진 대표님의 블로그 글을 읽어 보시기 바랍니다. 송혜진 대표님이 인공지능상권분석전문가과정, 외식업컨셉기획자과정, 온라인마케팅MBA를 공부하기 위해 한국에 3개월 동안 계실 때 종종 나누었던 대화 내용을 생각하며 가상으로 사례를 만들어 보았습니다. 매출 분석 상담 사례 송혜진 대표(송대표)와 김영갑 교수(김교수) 1. 인사 및 상황 소개 김교수: 송 대표님, 오랜만입니다. 인도네시아에서 한식 프랜차이즈 ‘에셀’을 운영.......

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[딥시크 VS 챗GPT] 한식이 일식 등 세계적인 음식과 경쟁에서 이기기 위해 한국내 식당 경영자들이 어떤 노력을 해야 할까요?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 28일|IT리뷰

안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 김영갑 교수입니다. 오늘은 최근 세계적인 이슈로 떠오른 딥시크 이야기를 해 보려고 합니다. 딥시크의 정말 챗GPT보다 동등하거나 뛰어난 수준일까? 동일한 질문을 한 후, 답변을 비교해 보겠습니다. 딥시크 R1 모델 프롬프트(질문) - 한식이 일식 등 세계적인 음식과 경쟁에서 이기기 위해 한국내 식당 경영자들이 어떤 노력을 해야 할까요? 우선순위를 정해서 알려주세요 딥시크 R1 모델의 답변 한식의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 한국 식당 경영자의 우선순별 전략 (1→5순위로 핵심 전략 제시) 1. [최우선] 한식의 정체성 강화 + 현지화 균형 - 왜? - 일식의 경우 스시·라멘 등이 표준화된 정체성으로.......

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영통구청 맛집 추천! 한식 어복쟁반 곰탕의 대가 온미관 수원영통점

노오멀|2025년 1월 20일|음식정보

주소 : 경기 수원시 영통구 매탄로108번길 52 106호 온미관 영업시간 : 11:00 - 22:00 연락처 : 0507-1443-5251 수원시 영통구 매탄동에 위치한 온미관에 다녀왔습니다. 영통구청 바로 길건너편에 있어서 찾기가 매우 쉬워요. 건물내 주차타워를 이용해 주차가 가능해서, 차량으로 방문하기도 용이합니다. (유료) 온미관은 어복쟁반, 서울식 소불고기 등 특별한 한식 메뉴가 준비된 퓨전요리 전문점인데요, 다양한 메뉴와 함께 메뉴 하나하나가 정성이 들어간 느낌이 아주 강하게 들었던 곳이에요. 합리적인 가격으로 식사하실 수 있는 세트메뉴가 있어 부담없이 여럿이 식사가 가능합니다. 본격적으로 방문후기를 시작해볼께요! 매장 전경이에요.......

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[12년 전 오늘] 한방콩나물국밥 오징어 숙회 (충정로 맛집)

과천애문화|2025년 1월 18일|음식정보

한방콩나물 국밥

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