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속초 한식 맛집 현지인이 추천하는 백채
속초에 가면 다들 바다를 먼저 떠올리지만, 저처럼 여행의 하이라이트를 ‘따끈한 한 끼’로 생각하는 사람도 있습니다. 바닷바람을 잔뜩 맞고 나면, 몸속까지 데워주는 얼큰한 국물이 간절해지거든요. 그래서 이번 여행에서는 속초 로컬 친구의 강력 추천을 받은 백채김치찌개 속초점을 찾아갔습니다. 위치와 접근성 – 청초호 옆의 숨은 보석 가게는 강원 속초시 엑스포로 135-5, 1층에 자리 잡고 있습니다. 청초호 산책로와 엑스포타워에서 도보로 5분 남짓이라 관광 동선에 넣기 정말 좋았어요. 주차는 매장 앞에 2대 정도 가능하지만, 혹시 자리가 없을 땐 ‘엑스포 제4공영주차장’을 이용하면 됩니다. 주차비 무료라서 여행객 부담이 없습.......

고추장 멸치볶음 레시피 매운 중멸치볶음 만들기
고추장 멸치볶음 레시피 매운 중멸치볶음 만들기 냉장고 파먹기 주간으로 정하고 장 하나도 안 보구 있는데요. 시골서 나는 채소들이 많으니 채소도 살 일이 없긴 한데요. 한참 여름 채소들 많이 먹으니 냉장고 속에 뭔가 다른거 먹을거 없나 찾아봤더니 바로 앞에 중멸치 한 봉지가 보였어요. 그래서, 작업실도 가져 나가서 스텝들이랑 밥 먹을 때 먹기도 하고 밑반찬으로 만들어 두어야겠다 싶어서 볶았는데요. 잔멸치는 간장 양념으로 자주 볶아 먹는데, 중멸치는 왠지 고추장을 넣고 볶는게 좋았습니다. 그래서, 멸치볶음 간단 레시피 알려드립니다. 중멸치로 고추장 넣고 볶으면 여름엔 찬밥에 물 말아서 멸치볶음만 반찬으로 먹어도 참 맛.......

중국식 두반장 마파두부 레시피 만들기
중국식 두반장 마파두부레시피 마파두부만들기 중국식 마파두부 레시피 오이무침에 두반장을 더해 만들면서 원래 구매한 이유가 다름 아닌 두부요리에 넣어주려고 오랜만에 구매를 했었다고 이야기를 드렸었죠~ 반찬으로도, 술안주로도 그만이고 특히 밥에 곁들여 덮밥 스타일로 슥~슥 비벼 먹어도 좋은 마파두부를 간단하면서도 스피드하게 만들어봤습니다. 요근래 요게 그렇게 맛보고 싶었는데 두반장 곁들여서 만들고 싶어서 휘리릭~!! 전분물로 농도를 맞춰주어 입에 착~착 감기는 맛인 것 있죠. 그래서 점심에 밥과 함께 오이소박이 요리 더해서 맛보니 한그릇 순삭~!! 역시 이맛이다 싶었는데요. 집에서도 얼마든지 손쉽고 맛있게 맛볼 수.......

정림동 손맛좋은 강변식당, 냄새없는 닭내장탕 맛집
정림동 뒷골목에 한식집 강변식당.. 돼지두루치기, 닭내장탕, 닭발로 유명한 식당입니다. 짬뽕예술관이 옆에있어 주차가 힘든곳이지만 집에서 가까워 저녁시간 살살 걸어가 식당에 도착합니다. 이곳도 아름아름 유명한곳이라 대기해야하는거 아닌가 걱정했지만 자리가 많네요. 월요일이라 그런듯합니다. 메뉴는 닭발,닭내장탕,돼지두루치기,돼지껍데기.. 그 외에도 메뉴가 더 있지만 생략합니다.. 2명이니 닭내장탕 소자로 주문합니다. 간결하고 깔끔한 밑반찬.. 맛까지 좋습니다. 그래서인지 메뉴에 백반이 있네요..점심에와서 한끼 맛봐야겠습니다. 물김치도 좋고.. 당면과 떡사리는 닭내장탕이 끓으면 넣으면 됩니다. 2인 소자인데도 양이 많.......


![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
