버터새우구이

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갈릭 새우버터구이 레시피 새우요리 버터 새우구이

갈릭 새우버터구이 레시피 새우요리 버터 새우구이

새우요리 갈릭 새우버터구이 레시피 갈릭버터새우구이 새우구이요리 요즘 한창 제철인 새우로 간단하게 새우버터구이를 만들어보았습니다 오래간만에 이렇게 구워보네요~ 보통은 껍질가지 모두 손질해서 굽는데 이번에는 껍질째 앞뒤로 노릇노릇하게 구워서 껍질까지도 같이 먹은 거 있죠 특히 머리도 바삭하게끔 구워서 꼬리 빼고 모두 아그작 아그작 씹어 먹은듯합니다^^ 이렇게 만든 새우구이는 그냥 먹어도 좋지만 술안주, 특히 맥주안주로 아주 그만이지요 ㅎ 이번에는 다진 마늘을 넣지 않고 편 썰어 마늘의 향과 풍미를 살려보았답니다 국내산 생새우로 한팩 구입해왔는데요 약 400g , 약 15마리 정도 되겠더라고요 우리가 보통 대하라고.......

새우버터구이 만들기 갈릭 버터 새우구이 냉동새우 요리

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새우버터구이 만들기 갈릭버터새우구이 냉동새우 요리 소분해두었던 냉동새우가 있어서 간단한 술안주 겸 야식으로 새우버터구이를 만들었어요. 탱글탱글한 새우의 감칠맛에 고소하고 향긋한 갈릭버터의 풍미를 더한 맛은 실패할 수가 없는 요리죠. 새우를 해동하여 밑간한 뒤 다진마늘과 버터로 새우구이를 만드는 레시피로 식감과 깊은 맛을 살려 만들어 담백한 소금구이와는 또 다른 별미에요. 새우버터구이 만들기를 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 냉동 새우 20마리 내외 다진 마늘 1 큰 술 다진 양파 2 큰 술 버터 25g 올리브오일 1 큰 술 소금, 후추 약간 레드페퍼 약간 파프리카파우더 1/3 작은 술 *밑간 소금, 후추 약간 맛.......