김치요리

포스트: 168|아이템:김치요리(23)
Tags

Posts

168 posts
참치 김치볶음밥 만드는법, 간단한 한그릇요리

참치 김치볶음밥 만드는법, 간단한 한그릇요리

너무너무 덥지요~ 어젯밤 잠까지 설쳤더니, 아침부터 머리가 띵;; 이번 주까지 무더위와 열대야가 계속된다고 하니.. 생각만으로도 지치는듯해요. 이런 날은 외출도 힘들어 집에 있으려 하지만 집안에 열기도 만만치가 않네요. 수시로 물 자주 마시면서, 우리 모두 무더위 잘 견뎌 보아요^^ 이럴 때일수록 삼시 세끼 잘 챙겨 먹어줘야 해요. 그런데.. 덥다 보니 저 역시도 귀찮아서 굶기도 하고 대강 챙겨 먹기도 하는데 예전에 방송에서 봤던 레시피로 오늘 점심으로 참치 김치볶음밥 어떠세요~?? 참치 김치볶음밥 만드는법, 김치볶음밥 2인분/ 조리시간 20분 [재료] 배추김치 송송 썰어서 1컵 참치 캔(작은 걸로) 1개 마늘 2개, 대파 송송 썰어.......

참치김치찌개 만드는법, 김치요리

참치김치찌개 만드는법, 김치요리

날씨가 정말 덥네요. 지구 반대편에 나라는 지금 춥던데ㅎㅎ 며칠 집을 비웠더니.. 역시 집이 최고네요^^ 어제는 어찌나 피곤했었는지 푹 자고 났더니 개운해요. 역시 잠이 보약!! 윤여사네 집밥 레시피는 참치김치찌개 만드는법이어요. 여행을 다녀온 뒤에는 역시 개운하니 김치찌개가 정답이거든요. 저희 집에 작년 김장이 어찌나 맛있게 푹 익었는지 요즘 김치요리해서 먹음.. 정말 굿이죠. 참치김치찌개 만드는법 [재료] 묵은지 1/2포기 참치캔 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2개 고춧가루 1작은술 다진 마늘 1큰술, 매실액 1~2큰술, 새우젓(국간장) 쌀뜨물(맹물이나 멸치 다시마 육수) 배추김치는 양념을 대강 털어내고 먹기 좋게 썰었어요. 양파.......

김치잡채 만드는법, 김치요리

월욜이 시작되면 숙제처럼 집 안 청소를 해야 되거든요. 어제는 오전부터 세탁기 돌리면서 옷 정리하고 했더니.. 시간이 훌쩍 가버렸네요. 그러다 보니 청소하기가 귀찮으면서 눈에 보이는 곳만 1회용 걸레로 쓱쓱 밀고는 김치냉장고 정리를 했어요. 남은 김장김치는 위 칸에서 아래 칸으로 내리고 위 칸에는 건어물이랑 고춧가루, 작년 가을에 담갔던 고추장을 담았더니 냉장고 공간이 엄청 여유로워 졌답니다ㅎㅎ 그리고 김장김치 한 포기 꺼내 김치 잡채를 했었어요. 올해는 김장이 너무 많이 남아 당분간은 김치요리 자주 해 먹어야겠어요^^ 김치잡채 만드는법, 김치요리 2~4인분. 조리시간 40분 [재료] 당면 한줌 배추김치 1/4포기, 느타리.......

봄 김치담그기 레시피, 묵은 김치요리 함께

봄 김치담그기 레시피, 묵은 김치요리 함께

어제는 아침 일찍 외출을 했었어요~ 낮에는 따스하다 해도 이른 시간에는 날씨가 제법 차거든요. 볼일을 다 보고 자주 가는 마트 가서 장을 봐서 왔답니다. 명이나물이 있길래 장을 보면서 함께 사 왔어요~ 집에 오자마자 명이나물 씻고 소스 물 끓여 부랴부랴 만들었네요^^ 아삭하니 숙성될 때까지 기다려만 주면 가을쯤에는 맛있게 먹을 수 있을 거 같아요. 요즘 햇양파가 나와서.. 다음 순서는 양파 장아찌를 담그면 될듯ㅎㅎ 날씨가 따스해지면서 햇김치가 그립답니다. 김치, 사실 좀 번거롭지만 안 할 수는 없고 해서 저희도 간단하니 버무려서 먹고 있어요. 봄 김치 담그기 레시피랑 겨울 동안 잘 익은 묵은 김치요리까지 정리를 했습니다.......