조선호박

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돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬

하우매니 심플레시피|2024년 7월 24일|음식정보

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬 비가 그치고 바람이 산들산들 부니 오늘은 조금 활동할 만한 날씨입니다. 여름에 자주 먹게 되는 호박도 종류가 다양해서 용도에 맞는 호박들이 있습니다. 돼지호박, 애호박, 둥근 호박, 쥬키니...등은 볶음 요리에 많이 쓰이는데요. 시골살이 하면서 마지막에 따 온 돼지 호박 한 개가 깨 커서 일반 둥근 호박 2개 정도 되는데요. 이번에는 애호박을 심었는데 많이 커서 돼지호박처럼 되었습니다. 긴 타원형의 호박으로 표면이 울퉁불퉁하고 녹색 또는 약간 노란색에 가까운 색을 띠는데요. 호박 자체가 비타민과 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고, 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 됩니.......

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둥근호박볶음 레시피 조선호박 새우젓 호박볶음 요리

네뜨,베리의 달달한 하루|2024년 6월 13일|다이어트

#둥근호박요리 #둥근호박볶음 #둥근호박볶음레시피 #호박볶음레시피 #새우젓호박볶음 #호박볶음 #둥근호박요리 #조선호박 호박도 종류가 몇 가지가 있죠. 우리 재래종 중 하나인 동글동글 예쁜 둥근호박은 다른 호박들과는 조금 다른 맛으로 먹기 좋아요. 조선호박이라고도 하는 둥근호박볶음은 친정엄마가 자주 해주시던 반찬 중 하나였어요. 국물 자박하게 물컹하게 볶아놓으면 따뜻할 때나 차가울 때나 각각 매력이 있는 반찬이에요. 조금 도톰하게 썰어서 볶다가 물 약간 넣고 조금 더 끓여주면 부드럽게 적당히 익는데요. 새우젓으로 간을 하면 둥근호박하고는 아주 잘 어울리는 맛이 된답니다. 추억돋는 반찬 새우젓 둥근호박볶음 레시피 소.......

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