이찬원레시피

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[편스토랑] 이찬원 레시피, 빨간 잡채를 브런치로? 찬또 세프 '빨간 잡채 그라탱'

과천애문화|2022년 6월 13일

[편스토랑] 이찬원 레시피, 빨간 잡채를 브런치로? 찬또 세프 '빨간 잡채 그라탱' 한국 대표 음식 잡채, 경상도식 빨간 잡채로 그라탱을? https://youtu.be/QdQeV-CO8QU [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 6.10.] 이찬원의 '빨간 잡채 그라탱' [재료 ] 당면 200g, 건표고버섯 10개, 대파 1대, 양파 1개, 당근 1/3개, 돼지고기 잡채용 150g, 콩나물 300g, 식용유, 다진 마늘 2T, 고추장 2T, 국간장 5T, 설탕 2.5T, 들기름 2T, 고춧가루 6T, 순후추 조금, 굴소스 2.5T, 멸치 액젓 2T, 통깨 조금, 참기름 1T, 모차렐라 슈레드 치즈 150g, 파슬리 가루 편스토랑 이찬원레시피 '빨간 잡채 그라탱' 일반 잡채와는 다른 잡채.......

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[편스토랑] 이찬원 레시피, 집에 있는 재료로 뚝딱 만드는 '참나믈 들기름 파스타'

과천애문화|2022년 6월 9일

[편스토랑] 이찬원 레시피, 집에 있는 재료로 뚝딱 만드는 '참나믈 들기름 파스타' 극한 주방에서 파스타를? 파스타와 들기름, 참나물 전혀 어울릴 거 같지 않은 조합이지만 맛이 끝내줘요~~ https://youtu.be/LDLQPqQO4Pk [신상출시 편스토랑, KBS 2022. 6. 3.] 이찬원의 '참나물 들기름 파스타' [재료] 참나물 300g, 소금, 국간장 2T, 매실액 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 다진 대파 2T, 들기름 2T, 통깨 1T, 스파게티면 100g, 진간장 0.5T, 올리고당 0.5T 편스토랑 이찬원 레시피 '참나물 들기름 파스타' 토마토소스도 없이 크림소스도 없이 파스타를 만든다고? 신상출시 편스토랑 이찬원의 '참나물 들기름 파스.......

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[편스토랑] 이찬원 레시피, 밥도둑 반찬, '달걀부추짜박이'!

과천애문화|2022년 6월 4일

[편스토랑] 이찬원 레시피, 밥도둑 반찬, '달걀부추짜박이'! 부추의 경상도식 이름은? 정구지 부추로 밥도둑 짜박이를 만들어보세요 삶은 달걀로 업그레이드 된 '달걀부추짜박이' 밥도둑이 따로 없어요 https://youtu.be/uWJxDJ5exFk [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 5. 27.] 편스토랑 이찬원 레시피, '달걀부추짜박이' 밥도둑 반찬, '달걀부추짜박이'! [재료] 달걀 8개, 소금 조금, 식초 조금, 부추 100g, 양파 0.5개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1T, 진간장 200ml, 올리고당 0.5T, 매실청 1T, 참기름 1T, 통깨 1T, 멸치 액젓 1T 집에서 쉽게 만들수 있는 '달걀부추짜박이' 야채만 다.......

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[편스토랑] 이찬원레시피, 떡갈비에 깻잎을? MZ 세대 '깻잎치즈떡갈비'

과천애문화|2022년 6월 2일

[편스토랑] 이찬원레시피, 떡갈비에 깻잎을? MZ 세대 '깻잎치즈떡갈비' 떡갈비에서 치즈가 늘어난다? 우리가 생각하는 떡갈비에 색다른 조합 깻잎과 치즈가 들어간 '깻잎치즈떡갈비' 떡갈비 집에서 만들기 어렵지 않아요! https://youtu.be/24-LiTaUpls [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 5. 27.] 편스토랑 이찬원레시피, '깻잎치즈떡갈비' 이찬원의 MZ 세대 '깻잎치즈떡갈비' [재료 ] 소고기 다짐육 400g, 돼지고기 다짐육 200g, 다진 대파 2T, 다진 양파 3T, 다진 새송이버섯 3T, 깻잎 10장, 달걀노른자 1개, 멸치 액젓 0.5T, 설탕 2/3T, 양조간장 3T, 맛술 0.5T, 참기름 0.5T, 식용유 0.5T, 감자 전분 1T.......

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