제주보말칼국수
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제주 보말칼국수 특별했던 제주 먹거리 표선 장수상회
제주 보말칼국수 특별했던 제주 먹거리 표선 장수상회 글/사진: 우쑤 칼국수 좋아하시나요? 저는 무척 좋아해서 어디로 떠나든 꼭 한 끼 정도는 먹는 편이에요 우리나라는 어딘가를 가면 그 지역 특색에 맞는 칼국수 맛집이 있기 마련이니까요 :) 제주도에서는 그게 보말칼국수인 것 같아요 많이들 먹는 제주 먹거리 중 하나다 보니 여행 가면 한 끼 정도는 제주 보말칼국수를 먹는 듯! 이번에는 지금까지 먹어봤던 곳과 좀 다른 곳을 알게 되었는데요- 표선 장수상회라는 곳이에요 보말칼국수 찐 맛집이었던 장수상회는 성읍민속마을 안쪽에 위치하고 있어요- 사실 저는 여기를 처음 가보았는데 토속적인 분위기가 제주스럽고 좋더라구요 :) 마.......

속 편했던 제주 중문 아침식사 보말칼국수
지난번 조카들과 엉덩물계곡에 갔다가 식사 장소를 물색하던중 제주 중문 아침식사로 몸국과 칼국수를 먹었다. 접근성도 좋고 누구나 부담없이 먹을수 있는 토속음식이라 모두가 만족해 소개해본다. 이번에 찾아간 칼국수집은 보말칼국수전문점답게 상호도 직설적이다. 중문관광단지에서 1.3km 떨어진 곳에 위치해 자동차로 4분 만에 도착했다. 건물외관을 보면 간판은 깔끔하면서 왠지 전통있는 칼국수집 포스가 느껴졌다. 주차는 건물뒤쪽에 해도 되고 오전 11:00 이후에는 건물 바로 앞 대로변에 주차가 허용된다. 안으로 들어오니 테이블이 만석이라 잠시 기다렸다가 자리를 잡아야만했다. 벽면을 가득 메운 수 많은 사람들의 흔적이 고스란.......

제주 보말칼국수 보말죽 유명한 한림칼국수 동문시장점
제주 보말칼국수 보말죽 유명한 한림칼국수 동문시장점 글/사진: 우쑤 칼국수를 워낙 좋아하는 편이라 어딜 가든 그 지역에 칼국수는 맛보는 편인데 제주도 하면 제주 보말칼국수가 유명하죠 :) 예전에 한림칼국수 가서 먹은 제주 보말죽과 보말칼국수가 처음이었는데 그때 정말 맛있게 먹어서 요즘도 제주도 가면 그 생각이 나더라구요- 근데 본점은 공항쪽에서 멀기도 하고 대기도 있어 아무때가 갈 수가 없었는데 최근에 동문시장점이 생겼다고 해서 제주 시내에 있을 때 바로 달려갔네요 시장에서 도보 2분 정도로 아주 가깝더라구요! 제주 보말칼국수 맛집 중에서 가장 유명한 한림칼국수는 한림에 본점이 있는데요- 워낙 유명하고 인기가 많.......

제주 보말칼국수 제주의 맛을 찾아 표선 장수상회
제주 여행의 재미중 하나는 식도락 아니겠어요? 제주의 특별한 맛을 찾아 미식여행을 다녀왔습니다. 제주를 대표하는 음식으로 고기 국수를 가장 먼저 떠올리는 분들 많으시죠. (물론 고기 국수도 먹고 왔습니다만) 제주도에는 고기 국수 외에도 다양한 면 요리가 많습니다. 저는 이번 여행에서 처음으로 제주 보말칼국수 맛을 봤는데요. 보말 칼국수 매력에 빠졌습니다. 보말 칼국수는 제주도 사람들이 많이 먹는 음식입니다. 보말은 제주도 말로 고둥 (다슬기)를 뜻합니다. 제주 보말칼국수 외에도 제주사람들은 다양한 조리방법으로 보말을 즐긴다고 해요. 예를 들면 보말 죽, 보말 찜 등. 보말 칼국수 맛있는 집으로 소문난 성읍민속마을 장.......
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