소바

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김치말이국수, 미쯔칸 쯔유로 시원한 여름 쯔유요리 만들기

김치말이국수, 미쯔칸 쯔유로 시원한 여름 쯔유요리 만들기

장마가 지나고 본격적인 더운 날씨에 가만히 있기만 해도 덥네요;; 더운 날씨에 시원하게 김치말이국수 한 그릇 먹고 싶어 간편하게 만들었답니다. 저희 가족들이 즐겨먹는 여름 요리인데 더운 날씨에 후다닥 만들어 시원하게 먹기에 너무 좋고요. 요즘은요~ 간편한 레시피가 인기잖아요^^ 제가 요리하면서 풍성한 맛을 낼 수 있게 해주는 미쯔칸 쯔유입니다. 미쯔칸은 200년 이상의 전통을 가진 일본의 대표 브랜드여요. 요리하면서 풍성한 맛을 낼 수 있게 도와주는 만능소스랍니다!! 다시마와 표고버섯을 끓이고 가다랭이포를 우려 맛을 내서 그런지 스키야키와 푸딩 맛의 계란찜처럼 일본요리는 물론이고 김치찌개와 전골, 간장국수 등등 마.......

도쿄 오다이바 소바 & 꼬치 “곤파치”

소인배(小人輩).com|2018년 7월 24일

도쿄 오다이바 소바 & 꼬치 “곤파치” 일본 도쿄의 인공섬인 오다이바에는 볼거리가 많이 있습니다. 그래서 이 곳 오다이바 안에서만 시간을 보내도 꽤 많은 것들을 볼 수 있기도 하지요. 2018/03/13 - 도쿄 오다이바 오다이바 안에는 후지 TV 본사, 다이버시티의 건담, 도요타 자동차 박물관, 자유의 여신상 등이 있는데요. 자유의 여신상이 있는 곳 근처에는 “아쿠아시티(AQUA CITY)”라는 쇼핑몰이 있습니다. 아쿠아시티 안에는 다양한 가게와 ..

오키나와 맛집 아사히 소바 나마비루 함께 냠냠

오키나와 맛집 아사히 소바 나마비루 함께 냠냠

World made of Light|2018년 5월 4일

이번 여행에서 가장 처음 찾아가게 되었던 오키나와 맛집 이름이 아사히 입니다 우리가 흔히 아사히라고 하면 맥주 브랜드를 생각하게 될 것 같긴 하지만 아사히는 아침해를 의미한다고 하죠 아사가 아침 히가 해 인가 봅니다처음 가게 안으로 들어갔을 때부터 일본식 아기자기한 느낌이 가득 풍기는 이 식당! 크기는 작았지만 일본 현지인들의 맛집으로 이미 잘 알려진 곳이라고 하네요 아직 한국에는 알려지지 않은 식당이라 먼저 찾아가는 재미가 쏠쏠했답니다제가 숙박했던 리가 로얄 그랑 오키나와 호텔 바로 옆에 있는 식당이라서 체크인 전 짐 맡기고 찾아가기 딱 좋은 식당이었어요입구 바로 옆에 술병이 가득했는데 아마 키핑해 놓은 게.......

후쿠오카 자유여행 소바 맛집 아카사카사보(赤坂茶房)

후쿠오카 자유여행 소바 맛집 아카사카사보(赤坂茶房)

여행 좀 하는 여자|2018년 5월 1일

후쿠오카 자유여행 소바 맛집 아카사카사보(赤坂茶房) 시로가네사보 백금다방 아시죠? 후쿠오카 인기 카페 시로가네사보에 이어 아카사카사보(赤坂茶房)가 아카사카에 새로이 문을 열었습니다. 아카사카사보(赤坂茶房)는 카페는 아니고 맛있는 소바를 맛볼 수 있는 식당이에요. 지인이 아카사카 역 근처에 살아서 이번 후쿠오카 자유여행 중 유독 이 근방을 자주 왔다 갔다 했는데 그러다 우연히 아카사카사보를 발견했답니다. 사보(茶房)는 다방이라는 뜻이고 앞에 지역명인 '시로가네'와 '아카사카'를 붙여 각각 시로가네 사보, 아카사카 사보라 이름 붙인 거였더라고요~ 사실 모르고 있다가 후쿠오카 자유여행 중에 야쿠인 시로가네사보를 지.......