가정요리

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아내가 만들어준 곤드레밥과 오이냉국

아내가 만들어준 곤드레밥과 오이냉국

아내는 언제나 맛있는 밥상으로 우리가족의 건강을 책임진다 그래서 오늘은 몸에 좋다는 곤드레밥 들깨도 들어가고 파로도 들어가고 좋은건 다들어간거 같다 요건 양념잠 요거없으면 밥을 못비빈다 요것이 맛을 내는 비결 자그럼 멋지게 비벼볼까 오른쪽으로 비비고 왼쪽으로 비비고 두손으로 비벼도 되잖아 ㅋ 잘 비볐습니다 우와 역시나 맛있어 건강한스푼이 내몸에 스며 들어와 기분좋게 하루를 시작하게 만드네요 ㅎ 김을 한장 올려도 마치 바삭함을 올린듯이 맛이 한결 좋아지네요 이번에는 볶음 김치를 올려보았습니다 시큼한 맛이 새로운 맛으로 태어나네요 그리고 이제 여름이 왔으니 오이냉국 오우 시큼한 향이 구미를 당깁니다 한입 떠.......

콩나물밥 양념장 전기밥솥 콩나물밥 만들기

콩나물밥 양념장 전기밥솥 콩나물밥 만들기

콩나물밥 전기밥솥 콩나물밥만들기 콩나물밥양념장 만들기 전기밥솥 콩나물밥 만들기 ⓒ은솔희섭mom 콩나물 넉넉히 구매해서는 반은 무쳐서 고소하고 아삭하게 맛보고, 나머지는 항상 국을 끓일때가 많고 아니면 콩불에 더하기도 했었는데요. 이번에는 한그릇음식 중에서 아이도 좋아하고 남편도 좋아하는 콩나물밥 오랜만에 만들어봤답니다. 사실 애들이 크고나니 같이 밥먹는 시간이 많지않아 그런날이면 좀 더 챙기고 있어요~ 더욱이 큰녀석은 학원에 가 있어서 더 그러하고 둘째도 고3이라 더욱 그러한데요. 그래도 엄마 마음은 아이들이 좋아하는걸 만들어 맛있게 먹었음 하는것이기에 그 생각이 나서 후다닥 만들어보았답니다. 매번 밥을 지.......

크래미 유부초밥 만들기 토핑 유부초밥

크래미 유부초밥 만들기 토핑 유부초밥

#유부초밥 #유부초밥만들기 #유부초밥토핑 #크래미유부초밥 #토핑유부초밥 달달한네뜨입니다. 요즘엔 다양한 토핑이 올라간 유부초밥들이 많은데요. 전문점에 가면 골라 먹는 재미가 쏠쏠하더라고요. 집에서는 기본 키트에 원하는 토핑 1~2가지 정도만 한 번씩 만들어도 별미로 아이들도 좋아하고 가족 모두 맛있게 먹을 수 있어요. 이번에는 크래미를 올린 유부초밥을 만들어봤어요. 크래미 또는 게맛살을 얇게 찢은 후 마요 양념을 섞어서 만드는데요. 기호에 따라서 다른 재료들을 추가해도 좋아요. 저는 단무지를 얇게 채 썰어서 같이 넣어봤는데요. 김치 씻어서 올려도 좋고, 연와사비를 추가하면, 느끼함도 잡아주면서 중간중간 아삭하게 씹.......

고르곤졸라 피자 만들기 통밀 또띠아 요리

고르곤졸라 피자 만들기 통밀 또띠아 요리

#고르곤졸라피자 #고르곤졸라 #고르곤졸라피자만들기 #또띠아고르곤졸라 #또띠아고르곤졸라피자 #또띠아 #또띠아요리 #또띠아피자 #또띠아피자만들기 #통밀또띠아 달달한네뜨입니다. 지난주에 매콤한 쭈꾸미볶음을 파는 식당에 다녀왔는데요. 그곳에 사이드 메뉴로 피자가 있더라고요. 은근 매운 음식이랑도 잘 어울려서 맛있게 먹고 왔는데요. 오늘 집에서 그 맛이 생각나서 고르곤졸라 넣고 만들었어요. 집에서 만들 땐 도우가 문제인데요. 또띠아를 이용하면 좀 더 간편하게 만들 수 있어요. 얇기는 하지만 오히려 구우면 바삭한 식감이 좋더라고요. 최근에는 통밀로 먹고 있는데 구수한 맛이 좋기도 하고, 건강도 챙길 수 있어요. 고르곤졸라.......