빠스뜻

포스트: 6
Tags

Posts

6 posts
에어프라이어 고구마맛탕 만드는법 달콤바삭 고구마요리 고구마빠스 만들기

에어프라이어 고구마맛탕 만드는법 달콤바삭 고구마요리 고구마빠스 만들기

깡이맘|2024년 8월 17일|방송/연예

고구마맛탕 만들기 고구마빠스 만들기 고구마요리 에어프라이어 고구마맛탕 언제 먹어도 맛있는 달콤하면서도 바삭한 맛이어서 과자 생각이 날 때 먹기좋은 간식입니다. 20대 아들들도 즐기는 고구마 간식이기에 자주 해먹는 편이에요. '고구마빠스'에서의 '빠스'란 뜻은 실처럼 가늘게 늘어지도록 만드는 중식 조리법 중 하나입니다. 달고나처럼 맛있는 냄새가 나면서 설탕실이 생기는거에요. [고구마맛탕 만드는법] 1~2인분 기준 고구마 350g 올리브유 2스푼 설탕 3스푼 물엿 1스푼 물 1스푼 검은깨 약간 고구마는 껍질을 깍아도 되고 깍지 않아도 되는데... 깨끗할 경우에는 세척만 해주시고 껍질째 고구마빠스를 만들면.......

고구마 간식 추천 고구마맛탕 레시피 고구마빠스 만들기 중국디저트 맛탕소스

고구마 간식 추천 고구마맛탕 레시피 고구마빠스 만들기 중국디저트 맛탕소스

깡이맘|2024년 3월 25일|방송/연예

중국디저트 고구마빠스, 고구마간식 고구마맛탕레시피! 언제나 쉽고 빠르게 만들 수 간식을 소개합니다. 예전에는 중화요리집에서 후식으로 먹곤 했는데 이제는 직접 만들 수 있다는 자체가 경이롭네요. 요즘 고구마도 계절 상관없이 볼 수 있는 야채여서 달달한 그 무엇이 생각날때는 바로 고구마빠스 만들기! 쭉쭉 늘어나는 설탕실이 보이실까요? 이번에 만든 고구마맛탕이 유별나게 맛있으면서 실이 많이 생겨서 먹으면서도 재미 있더라고요. '빠스' 는 중국 조리법 중 하나로 음식에 녹인 설탕이 실가락 뽑히듯 늘어지는 모습에서 나온 말이라고 합니다. 바삭하면서도 부드럽고 달콤한 실 느낌의 고구마맛탕은 아이들과 함께 먹으.......