명태전

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추석명절음식 명절전 류수영 명태전 만들기 동태전 만드는법 편스토랑 레시피

깡이맘|2024년 9월 5일|방송/연예

추석명절음식 명태전 동태전 만들기 편스토랑 레시피 동태전 만드는법 추석이 가까워지니 주부들의 마음도 바빠집니다. 얼마전 류수영님이 알려준 명절전이 인기여서 만들어봤어요. 튀김부터 전요리, 탕국, 나물 등 차례를 준비하는 입장에서는 지금부터 미리 준비하시더라고요. [동태전 만드는법] 냉동 동태 500~600g 달걀 4개 소금 2꼬집 부침가루 4~5시간 물 1리터 굵은소금 2스푼 식초 1스푼 1. 냉동된 동태는 미리 해동해주는데 냉장실에 꺼내어 자연 해동해주세요. 해동한 후에 흐르는 찬물에 가볍게 헹궈준 후에 물기를 빼주세요. 2. 물 1리터에 굵은소금 2스푼, 식초 2스푼을 넣어 소금이 녹도록 잘 저어주세요. 3. 소금이 녹으면 물에 헹.......

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냉동 동태전 만들기 동태전 해동 카레가루 명태전 만드는법

끝도없는 인기|2024년 4월 11일|음식정보

냉동 동태전 만들기 동태전 해동 카레가루 명태전 만드는법 생선전 대부분 동태전은 명절 음식으로 준비하는데요 저희 집은 두 아들이 좋아해서 가끔씩 만들어요 동태포는 마트 냉동 생선 코너에 가면 늘 있기 때문에 아들이 먹고 싶다고 하면 바로 부쳐서 대령한답니다 냉동 동태전 해동만 잘하면 살이 탱글하고 고소하고 맛있는데요 바로 부친 명태전은 아이들 반찬으로도 좋고 간식이나 술안주로도 딱이랍니다 이번에는 냉동 동태전 해동 후 밑간을 카레 가루로 했더니 색도 더 곱고 더 맛있더라고요 오늘은 동태전 만드는법 해동부터 자세히 소개해 드릴 테니까요 참고하셔서 맛있게 만들어 보세요 동태전 재료 냉동 동태포 500g 계란 4개 소.......

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냉동 동태전 생선전 맛있게 만들기 차례음식 설명절음식

하우매니 심플레시피|2024년 2월 9일|음식정보

냉동 동태전 생선전 맛있게 만들기 차례음식 설명절음식 차례는 안 지내지만 아들 혼자 있을 때 먹게끔 동태전 만들기 해 놓고 왔습니다. 전 종류 다양하게 만들어도 생선전은 대표적인게 동태전입니다. 냉동동태전 동태포를 떠서 만드는 생선전 좋아하시는분들도 많으십니다. 아이들도 잘 먹는 전 종류중에 하나라 넉넉히 만들었다가 아이들 반찬으로 내도 잘 먹습니다. 동태가 생태, 명태, 코다리등 말리거나 얼려진거에 따라 이름이 달라서 명태전 이라고 부드리도합니다. 생선전은 흰살 생선 종류는 거의 다 전으로 부쳐도 비린내가 없어서 좋아서 요즘은 다양한 흰살생선으로 생선전을 부치기도 합니다. 그래도 동태전이 가장 대표적 생선전.......

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냉동 동태전 만들기 해동 명태전 생선전 동태전 만드는 법

들꽃향기 건강 밥상|2024년 2월 7일|음식정보

냉동 동태전 만들기 명태전 만드는 법 동태전 만드는 법 생선전 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절전 종류로 차례상에 올리게 되는 동태포 요리 보여드릴게요. 동태는 얼린 상태로 썰어야 하기 때문에 기본적으로 얼려 있어요. 그래서 요리를 하려면 가장 먼저 해동을 해주셔야 해요. 해동은 냉동실에 있는 걸 하루 전날 미리 냉장실에 옮겨서 해주면 좋고, 봉지째로 물에 담가서 해동을 해도 돼요. 해동을 하면 물기가 엄청 많이 나오니 물기 제거를 잘해주셔야 하고 계란물을 입혀서 부쳐주면 맛이 좋고 차례상에 올리게 되는 제사전 종류에요. * 재료 * 동태포 1팩 450g, 계란 3~4개, 부침가루, 홍고추 0.7큰술 정도, 부추 1큰술, 소.......

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