소고기양지

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소고기 육개장 끓이는법 파개장 레시피 만드는 법

하우매니 심플레시피|2024년 12월 16일|음식정보

소고기 육개장 끓이는법 파개장 레시피 육개장 만드는 법 마트에 가서 결대로 쪽쪽 찢어지는 소고기 양지살을 보자마자 육개장을 끓여야겠다고 생각했습니다. 집에 파 다듬을 때마다 줄기 데쳐서 얼려놓은 것과 고사리도 불려서 데쳐 얼려 놓은 게 있으니 고기만 삶아서 양념만 하면 쉽게 육개장을 끓일 수 있었습니다. 겨울엔 뜨끈한 국물 요리 하나만 밥 말아서 신김치 얹어 먹을 면 다른 반찬이 필요 없습니다. 육개장 끓이는법 대파 줄기 듬뿍 넣고, 고사리, 토란대, 숙주도 들어가면 전체적으로 푸짐해지는데 이번엔 토란대 생략하고 파 건더기 듬뿍 넣고 끓여봤습니다. 아침부터 끓이기 시작해서 점심에 완성했는데 밥은 반 공기만 말고 건.......

소고기 육개장(11)파개장 레시피(2)육개장 만드는 법(1)겨울 국물 요리(2)대파 육개장(3)

소고기 미역국 끓이는 방법 한우양 소고기 국거리 부위

유지어터의 참 쉬운 집밥|2024년 3월 6일|음식정보

한우양지를 넣어 고소한 맛이 일품! 맛있는 소고기 미역국 끓이는 방법 나는 미역국이 제일 좋더라 내 시대 어머니들이 그러하듯 나의 어머니도 식사 때마다 국 혹은 찌개를 끓이셨다. 국 없이 밥 먹는 것을 싫어하셨던 아버지의 영향도 있었겠지만, 어머니도 국을 좋아하셨다. 어머니가 자주 끓이셨던 것 중 하나가 미역국이었다. 생일은 물론, 평소에도 자주 끓여주셨다. 어머니가 끓인 미역국은 국물을 보기 힘들었다. 미역을 어찌나 많이 넣고 끓이시던지! 국물을 좋아하던 어린 시절에는 이게 싫었는데, 나이가 들고 국물 먹는 양이 줄어들면서 어머니의 미역국이 그렇게 맛있게 느껴졌다. 그리고 나 또한 엄마처럼럼 미역을 듬뿍 넣어 끓인.......

한우양지(2)황금정육점(1)미역국(315)소고기미역국끓이는방법(73)소고기미역국(204)

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