오뎅반찬

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[생계형 요리] 매콤달콤어묵볶음

핳하게 살꺼야|2024년 8월 27일|등산

#매콤닭콤어묵볶음 오징어볶음 하면서 만든 양념장이 남아 어찌쓸까 고민하다가 #어묵 볶으면 괜찮겠다 싶어 바로 실행 재료 어묵 4장, 대파, 양파, 청양고추, 간마늘 1/2큰술, 고추가루 1큰술, 고추장 1/4큰술, 설탕 조금, 맛술 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 참치액젓 1/4큰술, 생강조금, 산뽕액기스 1/2큰술 오징어볶음 하고 남은 양념장 결국 이것도 반밖에 못씀 ㅋㅋㅋㅋ 왤케 많이 만든겨;;; 1. 야채, 어묵 손질 왠지 길쭉길쭉한 어묵볶음 해보고 싶어서 야채들도 길쭉하게 썰어봄 2. 파기름 내기 3. 파향 올라오면 재료 모두 투하해서 볶기 4. 거의 다 익어갈즈음 양념 넣고 볶아주기 양념이 뻑뻑한 관계로 중간중간 물 조금씩 부어서 골고루 잘.......

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간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만들기

하우매니 심플레시피|2024년 8월 13일|음식정보

간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만들기 시골살이 끝내고 도시살이 와서 집안 정리할게 많은데 연휴에 또 여행 계획이 있어서 냉장고 열심히 정리하고 있습니다. 두 집 살림하느라 매번 냉장고 털기가 일상이 되었는데도 또 뭐가 이렇게 많은지 반찬 만들어 나누어 나눔 하고 저장하고 있습니다. 냉동실에 어묵 소분해서 얼려둔 게 있어서 간장 어묵볶음 만들었습니다. 오뎅볶음 레시피 간장을 기본으로 양념하는 게 제일 무난해서 아이들 반찬도 되니 가족들이 함께 먹을 수 있는 반찬입니다. 식재료 중에 어묵도 떨어지지 않게 사 놓는 반찬인데 소분해서 얼려두면 반찬 없을 때 휘리릭 볶아서 밑반찬 한 가지 만들 수 있어서 좋습니다. 엄마 어.......

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매운 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 레시피

들꽃향기 건강 밥상|2024년 5월 21일|음식정보

매운 어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어묵은 호불호가 없는 식재료로 휘리릭 볶아주면 쉽게 완성되어 자주 식탁에 올리는 반찬 중에 하나에요. 볶아 놓으면 맛이 없을 수가 없는 어묵반찬으로 아이들도 잘 먹는데요. 어묵 요리로 간장을 넣고 자주 볶아 먹지만, 이번에는 고춧가루를 넣고 매콤하게 볶아보았어요. 간장으로 양념을 해도 맛있고, 간장에 고춧가루를 추가해서 만들면 매운 버전이 완성되는 거예요. 매콤함의 정도는 고춧가루가 들어간 양에 따라 다르니 취향껏 가감해서 넣어주면 돼요. 고춧가루를 추가한 매운 버전도 맛이 좋고, 아이를 위한 반찬으로 만든다면 고춧가루만 패스하고 다른 재료.......

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간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만들기

들꽃향기 건강 밥상|2024년 4월 26일|음식정보

간장 어묵볶음 레시피 간장 오뎅볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어묵은 호불호가 없는 식재료로 간단하게 볶아서 밥상에 올리면 반찬으로 먹기에 좋아요. 그래서 장 보러 가면 콩나물이나 두부처럼 한 봉씩 구입하게 돼요. 사다 두면 국을 끓여 먹어도 되고, 떡볶이에 넣어도 맛있거든요. 간장 어묵볶음 만들기를 할 때 채소는 양파와 당근을 기본으로 넣는 편이에요. 오뎅만 넣고 볶는 것보다 채소를 함께 넣고 볶아주면 아삭한 식감도 좋고 맛이 좋아요. 간을 할 때 간장과 굴소스를 함께 넣고 볶아도 맛이 좋은데요. 굴소스가 없다면 진간장으로 간을 하면 돼요. * 재료 * 어묵 150g, 양파 60g, 당근 30g, 대파 1큰술, 진간장 1큰술.......

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