떡갈비만들기

포스트: 28|아이템:떡갈비(15)
Tags

Posts

28 posts
소고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 소스 레시피

소고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 소스 레시피

@ 소고기 떡갈비만들기 수제 떡갈비 만들기 떡갈비레시피 떡갈비소스 © 윤스 단짠의 양념을 더해 만드는 떡갈비는 밥반찬은 물론 도시락 메뉴로도 좋아 종종 만들게 되는 메뉴예요. 소갈빗살을 사용하는 게 정석이지만 다진 고기 사용해서 만들어도 맛있고요. 소고기에 돼지고기 반씩 섞어서 만들면 고소함과 부드러움이 좋더라고요. 어렵다 싶은 외식 메뉴지만 소개하는 레시피 참고하여 만들어보면 쉽네! 하실 거랍니다. 정확한 양념 비율로 양에 상관없이 늘 같은 맛으로 완성할 수 있거든요. 설탕 먼저 넣어 치대어 연육작용 되면서 단맛도 입혀준 후 간장, 후춧가루, 마늘, 통깨, 참기름 넣어서 반죽 후 모양 빚어 구워주면 끝! 복잡하지 않.......

돼지고기 떡갈비 만들기  소고기 떡갈비 양념 레시피

돼지고기 떡갈비 만들기 소고기 떡갈비 양념 레시피

돼지고기 떡갈비 만들기 소고기 떡갈비 양념 레시피 아이 반찬이 늘 신경이 쓰입니다. 아직 나물이나 매운 반찬을 잘 먹지 못하기에 아이 반찬을 따로 만들어야 하는 경우가 많습니다. 떡갈비 반죽을 넉넉하게 해두면 아이반찬으로 요긴하게 쓰입니다. 카레나 볶음밥 위에도 하나씩 구워 곁들여주면 새로운 듯 근사하게 느껴지니 아이가 좋아하더라고요. 아이 반찬뿐만 아니라 다양하게 활용도가 좋은 떡갈비 반죽 쟁여 놓으면 고기전에도 활용이 가능하고, 샌드위치, 햄버거 등 고기가 들어가는 요리에 조금씩 넣게 되면 따로 양념하지 않아도 되는 편리한 방법입니다. 평소에 쟁여 둔 떡갈비 반죽으로 여러 가지 음식하는 아이 생일날에도 떡갈.......

미니 폭탄버거 만들기 떡갈비 밥버거 주먹밥 샌드 어린이 도시락 메뉴

미니 폭탄버거 만들기 떡갈비 밥버거 주먹밥 샌드 어린이 도시락 메뉴

미니 폭탄버거 만들기 떡갈비 밥버거 주먹밥 샌드 어린이 도시락 메뉴 가정의 달 행사는 다 마치고 주중의 휴일이라 모처럼 외출 안 하고 집에서 쉬자 하시는 분들도 계시겠죠? 휴일인데 오후에 비 소식이 있어서 할 수 없이 집콕 하시는 분들도 계실 테고요. 5월 가정의 달을 맞아 원 데이 클래스로 먼저 방배동에서도 홈파티요리 수업을 한 번 했었고, 광명 저희 집에서도 홈쿠킹클래스 했었는데요. 세미 뷔페식으로 진행해서 메뉴가 15가지나 되었었는데, 쉽고 간단하게 만드는 법 알려 드렸답니다. 그중에 떡갈비 폭탄버거가 있었어요. 핑거푸드로 작게 만들어 귀여움을 담당했던 미니 밥버거 였답니다. 수업 레시피를 다 공개할 수 없지만, .......

소고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 소스 레시피

소고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 소스 레시피

소고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피 떡갈비소스 다진 고기로 만들어 부드러우면서 달콤 짭조름한 소스가 어우러진 떡갈비는 소고기에 돼지고기를 조금 섞어 만들면 퍽퍽하지않게 촉촉하고 고소한 풍미를 맛볼 수 있어요. 고기를 직접 다지지않고 소고기 다짐육을 활용하면 보다 간단한 레시피로 요리할 수 있어 아이들반찬으로도 좋답니다. 다진 고기에 간장, 설탕, 참기름과 같은 양념소스를 넣고 반죽을 빚은 뒤 육즙을 촉촉하게 구워주면 완성입니다. 부드럽게 고소함이 느껴지는 수제 떡갈비 만들기 맛있게 요리해보도록 해요. 재료준비 다진 소고기 360g 다진 돼지고기 120g 찹쌀가루 1 큰 술 식용유 약간 *소스 진간장 3 큰 술 황설.......