비오는날음식

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바삭한 호박전 만들기 만드는법 조선 호박전 호박채전 둥근호박 요리

끝도없는 인기|2024년 6월 22일|음식정보

바삭한 호박전 만들기 만드는법 호박전 만드는법 조선 호박전 호박채전 둥근호박 요리 오늘은 오전부터 비가 내려서 부침개 생각나더라고요 마트 갔다가 사다 둔 둥근호박이 있어서 바삭한 호박전 부쳤답니다 둥근호박은 한국 전통 재래종 호박으로 조선호박이라고도 불리는데요 요즘 제철이라서 달달하고 수분도 많아서 전이나 구이로 먹으면 정말 맛있어요 둥근 호박을 가늘게 채치고 양파 채와 함께 부침가루에 버무려서 기름에 튀기듯이 부쳐서 완성했는데 물을 넣을 필요 없고 뚝딱 부쳐내기 쉬워서 10분도 안 걸렸답니다 건새우 가루를 더해도 맛있지만 호박이 제철이라 달고 맛있으니 간단하게 만들어서 드셔 보세요 그럼 간단한 호박채전.......

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비오는날음식 애호박채전 만드는법 애호박전 만들기 술안주 레시피 애호박요리

깡이맘|2024년 6월 19일|방송/연예

비오는날음식 애호박전만들기 애호박채전 술안주레시피 날씨가 너무 더우니 그렇게 내리던 비가 그립습니다. 36도의 고온에 헉헉 거리면서 달궈진 차안에서 라디오를 들고 있는데 그러더군요. 전 세계에서 50도가 넘는 폭염으로 사망자들이 늘어나고 있다고... 오히려 30도정도니 다행이라고. 뭐 그렇게 하면 할 말이 없지만, 해마다 여름을 뜨겁게 보내는 느낌이에요. 비를 기다리는 마음으로 애호박채전을 만들었어요. 보통 애호박전은 동글동글하게 모양대로 잘라서 계란물 입혀 굽기 마련인데 채를 썰어서 전을 부치면 또 다른 바삭하고 쫄깃한 식감이 있어서 맛있어요. [애호박전 만드는법] 2~3인분 기준 애호박 1개 양파 50g 쪽파 30g 건새.......

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대패삼겹살 돼지고기 두부김치 만드는법 김치두루치기 레시피

하우매니 심플레시피|2024년 5월 28일|음식정보

대패삼겹살 돼지고기 두부김치 만드는법 김치두루치기 레시피 아침저녁으로 선선한 바람이 부는 데, 어제, 오늘 맑은 말이 기분 좋게 만듭니다. 창문 활짝 열어 놓고 이틀째 환기 시키니 집안 공기도 좋아지고 냄새도 빠져서 쾌적합니다. 주말 오전에 비 오기 전에 도시살이 떠나면서 집안 납골묘에 어머님 기일 전날이라 성묘를 미리 하고 왔는데요. 부모님 제사를 합쳐서 어머님 기일 따로 챙기지 않으니 섭섭한 마음에 술 한잔 붓고 왔는데요. 산소에 가져갔던 약주 남은게 있어서 신랑이랑 어머님이 주신 술이라며 비 오는 오후에 한 잔 했답니다. 술안주는 두부김치였답니다. 마트 즉석 코너에서 만들어 파는듯한 따뜻한 모두부 시식을 했는.......

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부추장떡 비오는날음식 고추장장떡 만드는법 부추전 레시피 부추부침개 만들기

깡이맘|2024년 5월 26일|방송/연예

비오는날음식 고추장장떡 부추전레시피 장떡만드는법 올해는 비가 한번 오면 야무지게 내리네요. 5월이 분명 봄인데도 7~8월의 무더위 맛을 살짝 보고 놀랐었는데 비가 오고나면 한결 시원해지겠죠? 냉장고를 뒤적뒤적해서 찾은 부추로 부추장떡을 만들었어요. 그동안 부추부침개를 많이 만들었는데 고추장 살짝 넣은 요 장떡 맛이 은근 매력있어서 잇님들께 소개합니다. [부추전 만들기 재료] 1인분 기준 부추 85g 청양고추 1/2개 홍고추 1/2개 부침가루 1/2컵 물 1/2컵 + 2스푼 고추장 1/2스푼 1. 부추는 세척을 깨끗하게 해주는데 뿌리쪽에 흙이나 이물질이 많아서 두 손으로 비벼서 깨끗하게 씻어주면 됩니다. 2. 세척한 부추는 3~4cm 길이로.......

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