비오는날음식
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비오는날음식 장수제비 털레기 수제비 만들기 수제비반죽 된장수제비 만드는법
비오는날음식 털레기수제비 된장 수제비 만들기 수제비반죽만드는법 소나기 쏟아지는 저녁에 갑자기 먹고 싶어서 만든 장수제비! 특별한 레시피는 없었지만, 새로운걸 만든다는 생각으로 된장수제비를 만들었는데 말 그대로 털레기수제비. 털레기 뜻; 민물고기탕에 채소, 국수, 양념 등 갖가기 재료를 털어 넣어 만든 음식 뜻을 알고나면 더 재미있는 비오는날음식. 한그릇 먹고나니 입안까지 개운해지면서 1인분 수제비반죽만들기 레시피와 함께 저장해놔야겠다는 생각이 드네요. [털레기 수제비 만들기] 1인분 기준 밀가루 70g (물 50g) 코인육수 1개 참치액젓 1스푼 된장 1스푼 다진마늘 1/2스푼 통깨 약간 감자 70g 애호박 70g 배추 40g 팽이.......
겉바속쫀 감자 참치 김치전 부침가루 만드는법
겉바속쫀 김치전 만드는법 감자 참치김치전 만드는법 김치전 부침가루 만드는법 푹 익은 신 김치가 많아서 볶아도 먹고 씻어서 국수에도 넣어 먹었는데요 오늘은 아침부터 비가 주룩주룩 내려서 김치전 생각나서 부쳤어요 신 김치에 설탕 참치 부침가루에 찬물만 넣어 부쳐도 맛있지만 감자도 한 개 채 썰어 넣으면 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 부쳐져서 정말 맛있답니다 신 김치는 가위로 잘게 썰고 김치 국물은 짤 수 있으니 최대한 적게 넣고요 참치는 반 캔 만 넣고 설탕에 비벼 놓고 감자채를 얇게 썰어 넣어 부침가루를 넣어 섞은 후 물을 조금씩 부어 농도 조절을 해주었습니다 반죽은 너무 묽지 않게 해주고 감자는 중간 사이즈 1개만 넣.......
바삭한 감자전 만들기 1인분 치즈 감자채전 레시피 추천
바삭한 감자전 만들기 1인분 치즈 감자채전 레시피 추천 치즈감자전 만들기 감자채전 만들기 오늘은 아침부터 비가 주룩주룩 내려서 감자전 생각나더라고요 장 보러 갔다가 사다 둔 햇감자로 감자채전 부쳤답니다 요즘 나오는 햇감자는 일반 감자에 비해 부드럽고 달콤하고 수분 함량도 높아 정말 맛있는데요 그냥 쪄 먹어도 맛있지만 제철이라 채를 썰어 바삭하게 부침개로 먹어도 정말 꿀맛이에요 중간 사이즈 햇감자는 강판 채칼로 길고 가늘게 채를 치고 소금 설탕으로 가볍게 밑간을 했어요 여기에 부침가루 넣어 조물조물 무쳐 넉넉한 기름에 바삭하게 구워 치즈 뿌려 치즈감자전으로 완성했는데요 갈아서 반죽을 만들 필요도 없고 간단하.......
감자 수제비 만들기 밀가루 수제비 반죽 만들기
감자 수제비 만들기 밀가루 수제비 반죽 만들기 수제비는 여름에 많이 먹게 되지요. 비 오는 날 밀가루 음식이 당기니 동네 칼국수 맛집은 늘 웨이팅이 길어 칼국수 한 그릇 먹기 어렵다 싶은데 집에서 수제비 반죽 넉넉하게 만들어 냉동 보관해 두면 멸치육수만 있으면 그때그때 맛있게 먹을 수 있지요. 지난번에 냉동해 둔 수제비 반죽이 동이 나 오늘은 적당한 양의 밀가루 수제비 반죽 만들기 해서 한 그릇 먹었어요. 감자를 넉넉하게 넣었다 해서 감자 수제비 감자를 삶아 밀가루 반죽에 넣어 반죽을 해도 먹을만한 감자수제비 오늘은 감자를 썰어 넣어 만든 감자수제비 만들기입니다. 수제비 반죽 밀가루 3컵 + 물 1컵 반 =아보카도 오.......
