채소전

포스트: 6

Posts

6 posts

도토리전 만들기 묵가루 부침개 요리

하우매니 심플레시피|2024년 10월 1일|음식정보

도토리전 만들기 묵가루 부침개 요리 언제 여름이었나 싶게 아침, 저녁으로 추워서 시골집은 벌써 전기장판 켜고 잤습니다. 두툼한 긴팔은 어제부터 꺼내 입고, 비 온 뒤 확실히 가을이 성큼 다가왔습니다. 어제 휴일에 시골집에 있는 재료로 뭔가 만들어볼까 하고 여기저기 식재료들 점검해 보았는데 셋째 시누님이 도토리 주워서 도토리묵 가루라고 주셨는데 찰기가 덜해서 묵이 잘 안되는 가루가 있어서 부침개 만들 때나 넣어야지 하고 저장해두었는데요. 그래서, 시골에 있는 채소들 골고루 썰어 넣어서 도토리전 만들기 했습니다. 묵 전문점에 있는 부침개 메뉴인데 채소나 김치 넣고 부쳐 놓으면 색은 거무틔틔해도 구수한 묵가루 맛이 좋.......

채소부침개(3)도토리전(2)도토리전분(1)야채부침개(3)부침개종류(11)

팽이버섯전 만드는법 버섯전 팽이버섯요리 어린이반찬

들꽃향기 건강 밥상|2023년 12월 18일|음식정보

팽이버섯전 만드는법 팽이버섯요리 어린이 반찬 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 전은 언제 먹어도 맛있어서 식탁에 반찬으로 올리게 돼요. 이번에는 버섯전을 만들었는데요. 채소를 잘게 썰어서 넣고 부쳐주면 아이들에게 채소를 먹일 수 있기도 해요. 팽이버섯 작은 거 1개 준비하고 자투리 채소를 활용해서 만들면 한 끼 반찬으로 좋아요. 간단한 버섯 반찬으로 어린이 반찬으로 식탁에 올려보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 팽이버섯 小 1개 → 손질 후 112g, 애호박 70g, 양파 35g, 당근 40g, 계란 2개, 소금 0.3작은술, 부침가루 2큰술, 포도씨유 1. 팽이버섯 준비해서 썰기 팽이버섯은 봉지에 담겨 있는 상태로 밑동 위쪽을 잘라주었어.......

버섯반찬(87)채소전(6)팽이버섯반찬(10)버섯전(74)팽이버섯전(85)

Back to Tags View All Tags