Posts
129 posts
도토리묵 만들기 양념장 레시피
@ 도토리묵만들기 도토리묵양념장 만들기 도토리묵 만들기 © 글, 사진 / 윤스 도토리묵은 보통 도토리가루에 비율대로 물을 붓고 불려준 후 중불~중약불에 올려 쑤다가 소금, 참기름 등을 넣어 간을 해주고 되직하게 쑤어 만들게 됩니다. 찰랑 말랑 쫀득한 묵 별다른 간 없어도 적당히 쌉싸름한 맛이 매력적인데요. 간장 양념장 만들어 곁들여주면 밥반찬, 술안주로 언제나 사랑받는 메뉴예요! 묵 가루와 물의 비율은 1:6 이면 잘 맞게 됩니다. 가루와 물을 비율대로 섞어서 30분 정도 불려주고요. 중불 정도로 끓여주다가 몽글몽글해지면 기포가 덜 생기도록 한 방향으로 저어주면서 끓여주고요. 팡 하고 터지기 시작하면 불을 약불로 줄여서 다.......

도토리묵무침 양념장 도토리묵야채무침 만드는법
도토리묵무침 양념장 도토리묵무침 만드는법 도토리묵야채무침 도토리묵무침 양념 도토리묵무침 양념장 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 두부 구매하면서 집에 야채가 다양하게 있어서 소진~해야겠다 싶어 도토리묵도 한 모 사왔어요. 양념장 더해서 맛보는것도 좋아하지만 오이, 상추 등이 여남은것을 보니 무침으로 오랜만에 맛보고 싶더라고요. 더욱이 아이들도 좋아하지만 남편이 좋아새 후다닥 만들어 어제 저녁 밥상에 메인요리로 내놓아보았습니다. 다양한 채소를 먹기좋게 썰고, 시판되는 도토리묵도 물에 데쳐주어 탱~글하게 만들어준 뒤 갖은양념 더해서 무쳐주면 밥반찬으로도 술안주로도 그만이죠. 더욱이 오늘같이 비오는날.......

도토리묵 양념장 만들기 도토리묵무침 만드는법 도토리묵요리
도토리묵 양념장 만들기 도토리묵무침 만드는법 도토리묵무침 만들기 도토리묵요리 글. 사진 / 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 오늘은 날씨가 비가 내릴 것만 같아요. 촉촉하게 비 내리는 날 막걸리와 이것만 있으면 수리 술술 넘어가지요. 지난번 만들어 놓은 도토리묵무침이 이게 또 어찌나 쫀득거리고 맛있던지 오늘은 야채 듬뿍 넣어서 도토리묵무침을 만들어보았어요. 도토리묵 양념장 만들어 가볍게 도토리묵무침 만들어 볼게요. 도토리묵요리 도토리묵무침 만드는법 [재료] 도토리묵 250g 쌈 채소 70g 미니 오이 2개 [도토리묵 양념장] 다진 대파 2큰술 진간장 3큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 매실청 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1.......

도토리가루 도토리묵 만들기 묵사발 묵밥 레시피
도토리가루 도토리묵 만들기 묵사발 묵밥 레시피 시골살이 하면서 도토리묵가루로 도토리묵 만들기 해서 도시살이 할 때 가져왔습니다. 도토리묵을 좋아해서 가루 사 놓고 1년 내 묵을 쒀서 만들어 먹는데요. 작년 가을에 묵가루 산 게 남아있어서 빨리 먹고 또 햇 묵가루 사야지요. 묵 두 통으로 나눠서 한 통은 막내시누님네 반찬 갖다 드리면서 묵도 갖다 드렸답니다. 오늘 점심으로 신랑이 좋아하는 묵사발 묵밥 따뜻하게 만들어서 주말 별미로 준비해 줬더니, 막걸리 한 잔이랑 한 대접을 다 먹고는 본인이 대단하다고 우스갯소리를 했습니다. 그만큼 좋아하는 메뉴입니다. 주말인 오늘은 날씨가 비가 올듯 말듯 흐린 날인데요. 그래서 따끈.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)


![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)