상권분석
Posts
220 posts
전라도대왕조개구이, 월미도 대표 브랜드로 키우는 전략을 기획하고 있습니다.
#인공지능상권분석전문가과정34기 #외식업컨셉기획자과정13기 #전라도대왕조개구이 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 전라도대왕조개구이 브랜드 스토리 기획을 위해 준비하고 있는 자료는 다음과 같습니다. 1. 상호와 지역 문화 분석 ‘전라도대왕조개구이’ 상호의 의미와 배경 분석 ‘전라도’의 해산물 및 음식 문화가 주는 상징성과 기대감(크기, 품질) 조사 2. 온라인 평판 및 고객 반응 조사 고객 후기, 사진, 언급 빈도 등을 조사하여 현재 인지도 및 고객 반응 파악 3. 월미도 상권 분석 월미도의 특성 (연령, 유입 유형 등) 및 고객이 조개구이에서 중요하게 여기는 가치 분석 예: 신선도, 가성비, 분위기, 경험 4. 경쟁 브랜드 분석 월.......
![[부산시 상권분석] 돼지국밥 전문점의 성공을 위한 목표고객군별 장단점과 최적의 방향](https://img.zoomtrend.com/2025/05/09/5013c004-6465-5cca-b84b-cbbad917a897.png)
[부산시 상권분석] 돼지국밥 전문점의 성공을 위한 목표고객군별 장단점과 최적의 방향
#인공지능상권분석전문가과정34기 #부산상권분석 #김영갑교수 #개인별멘토링 부산 돼지국밥 상권분석 부산에서 최고의 돼지국밥 상권을 찾는 제자를 위해 데스크 리서치를 해 보고 있습니다. 부산시 상권분석 부산 돼지국밥 전문점의 성공을 위한 목표고객군별 장단점과 최적의 방향을 다음과 같이 정리해 보았습니다. 대표적인 네 가지 고객군입니다. 1. 지역 직장인 (오피스 상권 중심) 1) 장점 평일 점심 수요가 안정적 1인 식사에 대한 저항이 적음 (혼밥 수요 높음) 회전율이 빠른 포맷과 잘 맞음 2) 단점 평일 저녁과 주말 매출 공백 발생 가능성 맛보다 ‘빠른 식사’를 중시 → 차별화된 컨셉 필요 점심시간에 집중되므로 인력과 오퍼레.......
![[개별 멘토링을 위한 사전조사] 인디테이블 판교점이 가진 핵심 강점 TOP 5](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[개별 멘토링을 위한 사전조사] 인디테이블 판교점이 가진 핵심 강점 TOP 5
#외식업컨셉기획자과정13기 #외식업컨셉기획자과정13기 #인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요 김영갑교수입니다 오늘은 인디테이블 판교점 현장 방문 멘토링을 위하여 김영갑 교수가 사전에 상권분석, 컨셉분석, 마케팅활동분석을 통해 수집한 내용 중 인디테이블 판교점의 강점 5가지입니다. 가치와 파급력이 큰 것의 순서로 설명합니다 1. 독창적인 ‘British Indian Casual Dining’ 콘셉트 판교 일대에서 유일한 ‘영국식 퓨전 인도요리’ 스토리입니다. 고객에게 “전통 인도”가 아닌 “브리티시 터치가 가미된 인도”라는 뚜렷한 선택지를 제시해 호기심을 자극하고, 가격 논란 전에 브랜드 가치를 먼저 각인시킵니다. 런던 커리 하.......
청남대 맛집 청남집은 오늘도 대박 웨이팅 중!
#온라인마케팅MBA23기 #청남집 청남대 맛집 청남집은 오늘도 대박 웨이팅 중! “5월 5일 12시 30분 현재 대기 50팀! 청남집 불났어요~” 1. 365일 만에 ‘초대박 식당’으로 성장한 비밀 딱 1년 전, 온마 23기 ‘청남집’ 프로젝트가 첫발을 내디뎠습니다. 상권분석으로 입지의 숨은 잠재 수요를 발굴하고 컨셉기획으로 ‘청남대 맛집’만의 스토리를 설계하며 온라인마케팅으로 SNS·블로그·네이버 플레이스를 풀가동했죠. 결과는? 오늘만 대기 50팀. 사진 속 줄은 끝이 안 보입니다! 2. 우리가 실천한 3가지 핵심 전략 “줄 서는 식당은 우연이 아니라, 데이터와 실행이 만든다!”— 김영갑 교수 3. 제자가 보내온 ‘행복한 S.O.S’ “교수님, 5.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
