Posts
16 posts
갈릭 새우버터구이 레시피 새우요리 버터 새우구이
새우요리 갈릭 새우버터구이 레시피 갈릭버터새우구이 새우구이요리 요즘 한창 제철인 새우로 간단하게 새우버터구이를 만들어보았습니다 오래간만에 이렇게 구워보네요~ 보통은 껍질가지 모두 손질해서 굽는데 이번에는 껍질째 앞뒤로 노릇노릇하게 구워서 껍질까지도 같이 먹은 거 있죠 특히 머리도 바삭하게끔 구워서 꼬리 빼고 모두 아그작 아그작 씹어 먹은듯합니다^^ 이렇게 만든 새우구이는 그냥 먹어도 좋지만 술안주, 특히 맥주안주로 아주 그만이지요 ㅎ 이번에는 다진 마늘을 넣지 않고 편 썰어 마늘의 향과 풍미를 살려보았답니다 국내산 생새우로 한팩 구입해왔는데요 약 400g , 약 15마리 정도 되겠더라고요 우리가 보통 대하라고.......
새우버터구이 만들기 갈릭버터새우구이 새우갈릭버터구이
#새우버터구이 #새우버터구이만들기 #갈릭버터구이 #갈릭버터새우구이 #새우구이 #새우갈릭버터구이 새우와 마늘, 버터의 궁합 새우버터구이 만들기를 소개해볼게요. 갈릭버터새우구이는 생새우로 해도 좋고, 냉동새우도 해도 좋은데요. 조금 큰 새우로 하는게 좀 더 먹음직스럽긴해요. 버터에 마늘부터 볶다가 새우 넣고 익혀주면 되는데요. 그냥 먹어도 좋고, 타르타르소스 찍어먹어도 맛있답니다. 이대로 단독으로 반찬, 또는 술안주로 먹어도 좋고, 밥 위에 올려 덮밥으로 만들어먹어도 맛있어요. 간단하게 버터랑 새우랑 볶아보세요! 재 료 소 개 (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 새우살 13~15마리 정도 버터 20g 마.......
새우버터구이 만들기 갈릭 버터 새우구이 냉동새우 요리
새우버터구이 만들기 갈릭버터새우구이 냉동새우 요리 소분해두었던 냉동새우가 있어서 간단한 술안주 겸 야식으로 새우버터구이를 만들었어요. 탱글탱글한 새우의 감칠맛에 고소하고 향긋한 갈릭버터의 풍미를 더한 맛은 실패할 수가 없는 요리죠. 새우를 해동하여 밑간한 뒤 다진마늘과 버터로 새우구이를 만드는 레시피로 식감과 깊은 맛을 살려 만들어 담백한 소금구이와는 또 다른 별미에요. 새우버터구이 만들기를 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 냉동 새우 20마리 내외 다진 마늘 1 큰 술 다진 양파 2 큰 술 버터 25g 올리브오일 1 큰 술 소금, 후추 약간 레드페퍼 약간 파프리카파우더 1/3 작은 술 *밑간 소금, 후추 약간 맛.......
![[생계형요리] 자연산 붉은 새우 버터구이](https://img.zoomtrend.com/2024/02/18/e602eea3-71a8-52e2-af8f-8efca115e65e.jpg)
[생계형요리] 자연산 붉은 새우 버터구이
우연히 마트 갔다가 구입해서 먹어보게 된 #자연산붉은새우 너무 맛있어서 또 구입~~ 오늘은 오빠가 버터구이 해주신다고~~ 오예~~ 자연산붉은 #새우버터구이 재료 새우, 기버터, 소금, 올리고당, 간마늘, 허브가루 자연산붉은새우 때깔 곱다~~ 사이즈도 튼실~ 그래서 #랍스터새우 라고 부르기도 함! 1. 소금물에 10분 정도 담궈서 해동후 물기 빼기 2. 기버터 왕창에 간마늘 볶볶 3. 어느정도 마늘향이 올라오면 새우 투하 4. 해산물과 잘 어울리는 하와이안레드솔트, 올리고당 조금 투하 5. 마지막에 허브가루로 마무리 파슬리가 없어서 오레가노가루로 했더니 잘 아보인다 ㅋ 완성!! 화이트와인과 곁들여 먹으면 여기가 미슐랭 레스토랑이고나.......
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)
