고석환 명장

[한식면요리학교 8기 오전 수업 안내] 2025년, 당신의 인생 만두와 칼국수를 만날 시간, 고석환 명장과 함께하는 이론과 실습 완벽 가이드

#한식면요리학교8기 안녕하세요. 한식면요리학교 김영갑교수입니다. 2025년 8월 13일, 단 하루! '고석환만두칼국수연구소' 고석환 명장에게 직접 배우는 한식면요리학교 8기 오전 수업을 소개합니다. 칼국수 반죽 비법부터 육즙 가득한 고기만두, 김치만두 레시피까지, 당신의 요리 실력을 한 단계 업그레이드할 기회입니다. 혹시 '인생 칼국수', '인생 만두'를 만나본 적 있으신가요? 겉은 쫄깃하고 속은 깊은 맛이 일품인 칼국수 한 그릇, 한 입 베어 물면 입안 가득 육즙이 터지는 만두는 생각만 해도 군침이 돕니다. 하지만 집에서 직접 만들려고 하면 어딘가 부족함을 느끼셨을 겁니다. 반죽은 왜 자꾸 질어.......