팥죽레시피

포스트: 13|아이템:팥죽(5)
Tags

Posts

13 posts
찬밥으로 동지 팥죽 만들기 팥 삶는 방법

찬밥으로 동지 팥죽 만들기 팥 삶는 방법

찬밥으로 동지 팥죽 만들기 동지가 다가오고 있어요. 옛날 농사가 삶의 중심이 되던 시기에는 이 동지가 한 해의 시작을 알리는 첫 명절 같았다고 하죠. 지금은 뭐 동지팥죽 먹는 날 정도. ㅎㅎㅎ 작년엔 팥죽 안 끓이는 애동지라 패스하고 올해는 노동지라 끓여먹는 동짓날인데요. 그래서 미리 동지팥죽 만들기 들고 왔어요. 요즘은 먹을거리가 많아서인지 팥죽 만들기 자주 안 하게 되네요. 끓이는법도 알고 보면 어렵지 않은데 말이죠. 심지어 저는 좋아하는건데...ㅎㅎㅎ 찬밥 넣어서 아주 간단하게 동지팥죽 끓이는법 소개할게요. 새알심 이런 거 없어도 그냥 팥이 다 하는 거 아니겠어요? 소금파, 설탕파 소금설탕 다 넣는 파 모두 모이세.......

쉽게 팥죽 끓이는법 새알심 동지 팥죽 만들기 새알 팥죽 레시피

쉽게 팥죽 끓이는법 새알심 동지 팥죽 만들기 새알 팥죽 레시피

@ 팥죽끓이는법 쉽게 새알심 만들기 동지팥죽만들기 새알 팥죽레시피 새알 팥죽만들기 © 윤스 24절기 중에서 22번째 절기에 해당되고 일 년 중에서 밤이 가장 긴 날이라고 하는 날, 동지인데요. 귀신이나 액운을 쫓아내기 위해 팥 시루떡이나 동지 팥죽 만들기 해서 먹었다고 하지요. 그래서일까요! 지나치면 섭섭한 음식 중 하나예요.ㅎ 전기밥솥을 이용해서 #팥삶는법 을 했더니 푹 무르게 삶아져서 가볍게 손을 대어도 잘 으깨어지게 삶아진답니다. 팥 불리지 않고 팥죽 쉽게 끓이는법 할 수 있어 좋더라고요. 1차로 삶은 물을 버려 떫은맛을 제거하여 만들어 주면 더 맛있게 만들 수 있고요. 적절한 비율의 물을 넣고 드르륵 갈아주고 불린 쌀.......

동지 팥죽 끓이는법 새알심 팥죽 만들기 팥 빨리 삶는법

동지 팥죽 끓이는법 새알심 팥죽 만들기 팥 빨리 삶는법

동지 팥죽 끓이는법 동지 팥죽 만들기 팥 빨리 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 이번 주 금요일 12월 22일이 동지에요. 동짓날은 24절기 중 22번째 절기로 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧아요. 동짓날에는 팥죽을 만들어서 먹는 풍습이 있는데요. 팥 삶는 시간은 냄비를 사용할 경우에는 1시간 정도는 삶아주어야 하는데요. 그러면 시간이 많이 걸리니 압력솥이나 전기밥솥을 활용하면 시간을 단축시킬 수 있어요. 죽을 끓여놓으면 바로 되직해지니 드시기 전에 바로 끓여서 드시는 게 좋고 끓이면서 퍽퍽 튀니 깊이감 있는 냄비를 사용하고 뚜껑을 덮어서 만들어 주세요. 실패 없이 끓일 수 있도록 자세하게 적어 드릴게요. * 재료 * .......

동지팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 팥죽 동지팥죽 레시피

동지팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 팥죽 동지팥죽 레시피

동지팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 팥죽 동지팥죽 레시피 동짓날이 얼마 남지 않아 미리 팥죽 끓여 한 그릇 먹었어요. 동지하면 팥죽을 빼놓을 수 없는데 저는 새알심을 별로 좋ㅇ아하지 않아 쌀을 넣고 팥죽 끓이는법을 합니다. 아플 때에도 생각나는 팥죽인데 먹고 나면 속이 조금 쓰린 것이 있군요. 우리 조상들은 집안의 큰일이나 재앙이 닥쳤을 때 팥죽이나 팥떡을 먹는 풍습이 있었다고 합니다. 어릴 적 동짓날 팥죽 넉넉하게 쑤어서 장독 위에 올려놓고 귀신을 쫓는다는 이야기가 생각나네요. 우리 조상들은 붉은 팥이 음귀를 쫓는다고 믿었다고 합니다 일 년 중 가장 낮이 짧은 날 동지 동지에 먹는 동지팥죽 레시피 소개합니다. 재.......