주머니빵
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2 posts통밀빵 포켓 샌드위치 만들기 투파얀 피타브레드 요리
통밀빵 포켓 샌드위치 만들기 요즘 식단의 주제는 간단하게 / 맛있게 / 건강하게 이 세가지인거 같아요. 복잡한 요리도 귀찮고 그렇다고 맛을 포기하긴 싫고 건강도 챙겨야 하니까요. 그래서 요리는 간단하면서 건강한 재료로 맛있는걸 궁리하게 되는데요. 그런 식재료 중 하나가 바로 피타브레드에요. 주머니빵이라 불리기도 하고 이렇게 포켓 샌드위치 만들기나 미니피자에 활용하기 참 좋은데요. 그것도 귀찮을땐 이렇게 샐러드에 그릭요거트, 계란 곁들이고 통밀빵 피타브레드 준비하면 끝. 이렇게 적당하게 잘라서 샐러드, 삶은 계란, 당근 라페 올려서 쌈 싸 먹듯이 먹어도 맛있거든요. 간단한 아침식단으로 최고. 투파얀 피타브레드 주로.......
엔젤베이커리 피타브레드 요리 쫄깃한 1인 피자 만들기
® 글·사진 by 유나스테이블 / 엔젤베이커리 피타브레드 요리 쫄깃한 식감이 샌드위치, 피자에 다 잘 어울린다. 요즘 트렌드에 맞는 주머니 빵 피타브레드 피타브레드는 중동 그리고 지중해 지역에서 오랜 전통을 지니고 있는 빵이다. 칼집을 내면, 빵 속이 벌어져 주머니 빵이라고도 한다. 이는 고온에서 빠르게 구워내어 가운데가 부풀어 오르는데, 이 덕분에 다양한 재료를 속에 넣어 샌드위치처럼 즐길 수 있다. 그리스, 터키 등 중동 그리고 지중해 국가에서는 케밥 등의 고기를 신선한 채소와 같이 넣어 랩 샌드위치로 만들어 먹는다. 혹은 병아리콩으로 만든 후무스를 곁들이기도 한다. 담백하면서도 쫄깃한 식감 때문에 다양한 요리와 잘.......
![[Spoiler] 매거진 신작 '군웅을 엮는다'. '푸른 상자' '무능한 나나' 각각 완결](https://img.zoomtrend.com/2026/07/23/1784818325-ECA784.jpg)