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미친 과즙 제주도황금향은 여기! 제주감귤 샐러드 만들기

미친 과즙 제주도황금향은 여기! 제주감귤 샐러드 만들기

과즙 줄줄 흐르는 제주도황금향! 제철일 때 먹어야 한다. 내가 겨울에 더 바쁜 이유! 날이 추워지면 나는 바빠진다. 감귤 시즌이 돌아왔기 때문이다. 이때부터는 시기별로 맛볼 수 있는 감귤이 다르다. 품종마다 각자의 매력을 지니고 있으니 새콤달콤한 제주도귤을 좋아한다면 이때부터는 정신 바짝 차리고 시기에 맞춰 주문을 해야 한다. 지금 먹을 수 있는 건 황금향. 시기가 조금만 지나면 더 이상 맛볼 수 없으니 빠른 주문은 필수이다. 새해부터는 레드향과 한라봉이 나온다. 그리고 그 후 천혜향이 나온다. 얇은 껍질과 달콤한 과즙 황금향은 천혜향과 한라봉의 교배종이다. 향이 좋다는 천혜향과 탱글탱글한 과육이 살아있는 한라봉의 장.......

프렌치드레싱 야채샐러드 소스 만들기 올리브오일 드레싱 샐러드재료

프렌치드레싱 야채샐러드 소스 만들기 올리브오일 드레싱 샐러드재료

@ 프렌치드레싱 만들기 야채샐러드소스만들기 야채샐러드만들기 올리브오일 드레싱 샐러드재료 © 윤스 야채 샐러드 자주 챙기려고 하는데 요즘은 조금 뜸했던 거 같아요. 야채샐러드소스 다양하지만 제일 자주 만들게 되는 건 아무래도 올리브오일 기본으로 하는 드레싱일 텐데요. 거기에 식초, 레몬즙 등으로 새콤한 맛의 변화를 주게 되고요. 그때그때 입맛과 #샐러드재료 에 따라 설탕, 꿀, 시럽 혹은 생략하면서 단맛을 조절해 주는 레시피를 기억하시면 어렵지 않게 집에서 샐러드드레싱 만들 수 있게 됩니다. 올리브오일과 식초를 섞어 만드는 #프렌치드레싱 인 만큼 식초는 자연발효 식초를 사용하는 게 좋고 올리브 오일도 질 좋은 엑스.......

크리스마스 리스샐러드 만들기 발사믹소스 요리 리코타치즈 샐러드 만드는법

크리스마스 리스샐러드 만들기 발사믹소스 요리 리코타치즈 샐러드 만드는법

@ 크리스마스 리스 샐러드 만들기 발사믹소스 만들기 리코타치즈요리 리코타치즈샐러드 만드는법 리코타치즈샐러드 만들기 © 윤스 올해도 20여 일이면 저물고 크리스마스도 얼마 남지 않았더라고요. 시간의 흐름이 어찌 이리 빠른지! 특별한 날 빠지면 섭섭한 요리 중 하나 #샐러드 인데요. 호불호 없이, 어느 종류에나 잘 어울리는 샐러드 소스 중 하나가 #발사믹소스 이거든요. 발사믹식초 마음에 드는 걸 한 병 구입한 김에 소스 만들고요. 리코타치즈 구입해서 리코타치즈 샐러드 만들었어요. 성탄절 분위기에 어울리는 빨간색, 초록색, 흰색 재료 준비해서 링 모양으로 담아주면 어렵지 않게 크리스마스 리스샐러드 가 된답니다. 샐러드 만.......

마카로니 샐러드 콘샐러드 만들기 마카로니 삶기 요리

마카로니 샐러드 콘샐러드 만들기 마카로니 삶기 요리

마카로니 샐러드 만들기 마카로니 콘샐러드 만들기 그릇에 담아놓고 보면 올망졸망 너무나도 귀여운 마카로니샐러드 색색가지 채소들을 넣고 버무린 거라 색감도 좋고 이쁘기도 하고요 그래서 더욱 먹음직스러워 보이기도 한답니다 식당에 가면 간혹 밑반찬으로 나올 때가 있어요 저와 딸은 요 마카로니가 나오면 아무 생각 없이 하염없이 집어먹게 되더라고요 간식으로 먹어도 좋고 은근 반찬으로 괜찮은~ 마카로니 요리 소개해 볼게요~ 저는 이렇게 한통 그득 만들어 놓았더니 남편 도시락 반찬으로 싸주고 둘째가 마카로니를 참 좋아하는 편이라 그냥 간식으로도 막 먹거든요^^ 마카로니가 쫄깃쫄깃 맛있다며^^ 이럴 때 다른 야채들도 함께 먹.......