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서관면옥 온라인 상권분석에서 드러난 핵심 문제점?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 7월 25일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 #온라인상권분석 #서관면옥 안녕하세요. 대한민국 맛집을 대상으로 온라인 상권분석을 실시하여 브랜드의 향후 경향성을 예측하는 김영갑 교수입니다. 서관면옥 온라인 상권분석에서 드러난 핵심 문제점 서관면옥의 소셜분석(Social Listening + 검색 트래픽 + 리뷰·UGC 데이터 관찰) 관점에서 드러나는 핵심 문제점을 이론적 프레임 → 퍼널(검색‧탐색‧방문‧리뷰) 단계별 → 플랫폼별로 정리했습니다. (근거 이론: Aaker의 브랜드 자산모형(브랜드 인지도·연상·충성도), Expectation–Confirmation Theory(기대-불일치이론), Servicescape/S-O-R 모델(온라인 공간 포함), Kano 모델(당연성/일원적/매력요소 분리.......

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[중국 상하이 맛집 벤치마킹 콘셉트립] 상권분석과 대박 브랜드 분석자료 정리

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 4월 16일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 #상하이상권분석 #상하이식당벤치마킹 안녕하세요 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑교수입니다. 4박 5일 동안 진행한 중국 상하이 벤치마킹 자료를 정리하고 있습니다. 중국 상하이 맛집 벤치마킹 콘셉트립 상권분석과 대박 브랜드 분석자료 정리 ‘马子禄牛肉面(마쯔루우 소고기면)’ 브래드 소개 역사와 특징 마쯔루우 소고기면은 민국 초기에 마푸더(马福德)가 궁중 면요리의 전통 기법을 참고하여 창업하였습니다. 처음에는 란저우 골목 안의 작은 식당으로 시작했으며, 1954년에 정식 간판을 내걸고 영업을 시작하였습니다. 창업 이래로 “정직한 가격, 누구에게나 공정한 거래(货真价实, 童叟无欺)”라는.......

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