다진돼지고기요리

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돼지고기 소보로덮밥 만들기 삼색소보로덮밥

돼지고기 소보로덮밥 만들기 삼색소보로덮밥

돼지고기 소보로덮밥 만들기 삼색소보로덮밥 장마철이라 밤새 비가 오고, 아침부터 안전 문자가 와서 어수선하고 어두운 아침입니다. 어제 신랑 친구가 용인에 전원주택을 지어서 공사 도와주러 갔던 친구 부부와 갑자기 세 팀이 모여서 가든 파티를 하고 늦은 밤에 왔더니 조금 피곤한데, 목요 런치 모임이 있어서 집안 청소도 하고 또 한바탕 음식도 준비하면서 장마철의 끕끕함을 이겨내보려고 합니다. 집에 손님이 많이 오는 편인데 그래서 오픈 하우스라고도 하고, 저도 그래야 청소도 한 번 더 하고 음식도 새로운 것도 만들어 보고 발전하는 시간입니다. 장마철이지만 해마다 그렇지만 또 지나고 나면 장마 기간도 짧게 지나갔다고 말할 날.......

팽이버섯요리 덮밥 소스 다진 돼지고기 불고기덮밥

팽이버섯요리 덮밥 소스 다진 돼지고기 불고기덮밥

팽이버섯요리 덮밥 소스 다진 돼지고기 불고기덮밥 어제 방송하고 남은 재료들이 많아서 금세 상하는 재료들은 싱싱할 때 매장에서 사용하라고 갖다 드리려고 한 박스 싸 놓았습니다. 방송 촬영하고 나면 재료가 많이 남는데, 어제는 파프리카 요리가 주제여서 파프리카를 4박스나 사용했습니다. 재촬영을 해야 할 크고 좋은건 피디님이 다시 가져가시고 냉장고 가득 파프리카가 있어서 앞으로 파프리카요리 연구해서 많이 소개하도록 하겠습니다. 그래서, 방송 한 번 하면 주재료에 대해서 공부를 많이 하게 되니 힘들어도 발전이 있는 일입니다. 여행과 출장, 촬영으로 좀 지쳐서 이번주는 빨리 금요일이 되어서 시골살이 가고 싶다는 생각이 간.......

미니 폭탄버거 만들기 떡갈비 밥버거 주먹밥 샌드 어린이 도시락 메뉴

미니 폭탄버거 만들기 떡갈비 밥버거 주먹밥 샌드 어린이 도시락 메뉴

미니 폭탄버거 만들기 떡갈비 밥버거 주먹밥 샌드 어린이 도시락 메뉴 가정의 달 행사는 다 마치고 주중의 휴일이라 모처럼 외출 안 하고 집에서 쉬자 하시는 분들도 계시겠죠? 휴일인데 오후에 비 소식이 있어서 할 수 없이 집콕 하시는 분들도 계실 테고요. 5월 가정의 달을 맞아 원 데이 클래스로 먼저 방배동에서도 홈파티요리 수업을 한 번 했었고, 광명 저희 집에서도 홈쿠킹클래스 했었는데요. 세미 뷔페식으로 진행해서 메뉴가 15가지나 되었었는데, 쉽고 간단하게 만드는 법 알려 드렸답니다. 그중에 떡갈비 폭탄버거가 있었어요. 핑거푸드로 작게 만들어 귀여움을 담당했던 미니 밥버거 였답니다. 수업 레시피를 다 공개할 수 없지만, .......

돼지고기 떡갈비 만들기 수제떡갈비 만드는법 레시피

돼지고기 떡갈비 만들기 수제떡갈비 만드는법 레시피

돼지고기 떡갈비 만들기 수제떡갈비 만드는법 레시피 이번주 냉장고 털기가 거의 끝나갑니다. 방송 촬영과 요리 수업으로 남은 재료들을 하나씩 정리하는 주간으로 정하고 이것저것 만들어서 음식 나눔을 하니 광고속의 텅 빈 냉장고가 되어서 뿌듯합니다. 요리하는 사람이라 식재료 욕심도 많고 뭘 만들때 재료나 양념이 없어서 못 만드는게 있는게 싫어서 항상 재료가 많은데요. 일부러 재료를 사지 않고 있는 재료로 뭘 만들까 고민해서 먹을걸 만드는 연습을 하면 요리가 늘고 쉬워집니다. 냉장고 털기 하면서 냉동해 두었던 돈민찌 돼지고기 다짐육으로 떡갈비 만들기 해서 저녁 반찬으로 준비했습니다. 떡갈비는 소고기로 많이 하는데, 돼.......