양배추찜

포스트: 59|아이템:양배추찜(3)
Tags

Posts

59 posts
양배추 찌는법 달달한 기본 양배추요리

양배추 찌는법 달달한 기본 양배추요리

양배추 찌는법 달달한 기본 양배추요리 냉장고에 양배추가 있을 때 가장 먼저 떠오르는 조리 방법은 역시 찌는 방식이 아닐까 싶습니다. 기름을 쓰지 않아 부담 없고, 재료 본연의 단맛을 가장 깔끔하게 살릴 수 있어 기본 양배추요리로 자주 활용하게 되는데요. 특히 제대로 익힌 양배추찜은 생각보다 달큰한 맛이 살아 있어 따로 복잡한 양념 없이도 만족스럽게 즐길 수 있습니다. 그래서 오늘은 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 양배추찌는법을 정리해 보았습니다. 양배추는 익히는 시간에 따라 식감과 맛이 크게 달라지기 때문에, 너무 오래 찌면 물러지고 짧으면 풋내가 남을 수 있어 적당한 타이밍이 중요합니다. 간단한 조리법처럼 보.......

전자렌지 양배추 찌는법 양배추찜

전자렌지 양배추 찌는법 양배추찜

@ 양배추찌는법 전자렌지 양배추 찌는법 양배추찜 © 글, 사진 / 윤스 십자화과 식물은 대표적인 항암채소로 알려져 있어요. 우리가 흔히 아는 배추, 무, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추 등이 모두 포함되지요. 생으로 먹기도 하고 찌거나 데치거나 볶거나 끓이거나 등등 다양한 요리로 활용할 수 있는데요. 영양 듬뿍 양배추 역시 빠지면 섭섭한 영양만점 채소예요. 풍부한 식이섬유 때문에 활동량이 적은 겨울에 챙겨 드시면 더 좋고요. 양배추는 취향에 맞게 찌거나 삶아서 쌈장이나 고추장, 된장 등을 곁들여 쌈밥으로 먹을 수 있어 종종 챙겨 먹는 편이에요. 요즘 양배추는 당도가 높아서 찌거나 삶기만 해도 단맛이 좋더라고요. 쌈장 만.......

양배추 찌는법 맛있게 찌기 양배추찜

양배추 찌는법 맛있게 찌기 양배추찜

양배추찌는법 양배추찌기 양배추맛있게찌는법 양배추찜 만들기 살캉하게 양배추 찌는법 다이어트음식으로 요즘 가장 주목받는 식재료가 바로 양배추가 아닐까 싶은데요. 양배추가 다이어트음식으로 주목받는 이유 혹시 아세요? 양배추는 100g당 25kcal밖에 되지 않는 초저칼로리 식품이랍니다 칼로리는 낮지만 수분함량이 높고 풍부한 식이섬유 덕분에 적은 양으로도 금방 포만감을 느낄 수 있어서 과식을 방지하는데 아주 효과적이라고 해요. 칼로리는 낮지만 비타민 C, K, 엽산, 칼슘, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어서 다이어트 시 부족할 수 있는 영양소를 채워 면서도 건강한 체중 감량을 도와준다고 해요. 특히 비타민U는.......

양배추 찌는법 맛있게 찌기 양배추찜 양배추쌈 시간

양배추 찌는법 맛있게 찌기 양배추찜 양배추쌈 시간

양배추찌는법 양배추 찌는 시간 양배추찜 양배추쌈 양배추 찌는법 양배추찌는시간 양배추맛있게찌는법 양배추찌기 찌고, 삶고, 볶고 다양한 레시피에 곁들여 약방의 감초같이 맛을 더해주는 양배추! 그러나 저는 그 중에서도 본연의 맛을 고스란히 맛보는 쪄서 맛보는 방법을 너무나 좋아하는데요. 저녁메뉴로 강된장부터 만들어두고 양배추 채반위에 올려 부들하게 쪄서 맛보는 이조합~ :) 맛도 맛이지만 건강까지 챙길 수 있는 조합이죠. ^^ 익힘 정도에 따라서 아삭하거나 부드럽거나 또는 물컹하거나 원하는 식감으로 맛보면 되는데요. 저는 그 중에서도 살짝 아삭한 식감으로 맛보는 것을 좋아해서 조금 덜 찌고, 쪄준 후에는 찬물에 한번 세.......