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배달의민족 2025년 배민파트너페스타 행사 참여방법 혜택 기본정보

꿀멍트래블|2025년 11월 18일|음식정보

배달의민족 2025년 배민파트너페스타 행사 참여방법 혜택 기본정보 ⓒ 글/사진 : 꿀멍 안녕하세요. 여행 인플루언서 꿀멍입니다. 오늘은 외식업 사장님들에게 꼭 알려드리고 싶은 행사인 2025년 배민파트너페스타를 소개합니다. 이 행사는 배달의민족이 주최하는 외식업 사장님들 대상으로 하는 무료 오프라인 행사인데요. 2020년 배민외식업컨퍼런스를 시작으로 누적 약 33만명의 관계자가 참여한 외식업주 대상 오프라인 행사입니다. 올해는 라는 슬로건 아래, 배민의 성장 전략부터 2026년 외식업 트렌드 그리고 유명 셰프의 라이브 쿠킹쇼까지 다양한 프로그램이 준비되어 있기 때문에 파트너 사장님은.......

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[개별 상담 및 멘토링] "직원은 흘러가는 물"이라고 말씀 드린 이유?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 25일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #식당경영 #리더십 #직원관리 #인재관리 #김영갑교수 안녕하세요. 외식업 인적자원관리를 연구하는 김영갑 교수입니다. [개별 상담 및 멘토링] 제가 왜 "직원은 흘러가는 물"이라고 말씀드렸을까요? 장사가 잘 될수록 오히려 더 깊어지는 고민이 있습니다 . 바로 '사람'에 대한 문제입니다. 매출이 오르고 가게가 안정될수록 이상하게 직원들은 더 자주 바뀌는 것 같고, 그 과정에서 대표님들은 기쁨과 동시에 깊은 허탈감에 빠지곤 합니다. 제가 상담과 멘토링을 할 때, 이런 고민을 토로하시는 대표님들께 자주 드리는 말씀이 있습니다. 바로 "직.......

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[메뉴북 한 권이 매출을 바꾼다] 안성 낙원간장게장 MENU 디자인

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 24일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA 메뉴북 한 권이 매출을 바꾼다 안성 낙원간장게장 MENU 디자인 왜 메뉴북부터 바꿨을까 메뉴는 수익 구조를 설명하는 교과서이자 구매를 유도하는 심리 장치입니다(메뉴엔지니어링, 서비스스케이프, 힉의 법칙, 초두·최신효과, 반레스토르프 효과 등). 낙원간장게장은 디자인 회사와 장기간 공작(共作)하여 메뉴북을 제작했고, 그 결과물 자체가 스토리입니다. 이 글은 그 메뉴북이 브랜드 신뢰를 높이고 선택을 단순화하며 이익구조를 개선하도록 설계된 방식을 해부합니다. 1. 브랜드 프레이밍: 첫 3초에 정체성 각인 수묵 질감 + 대형 서예 로고 + 전각(도장)으로 ‘격 있.......

메뉴북(3)메뉴디자인(1)외식업(207)브랜딩(136)메뉴북디자인(5)

[소상공인을 위한 성공학 특강] 외식업에서 성공하는 인문학적 법칙을 알려드립니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 9월 23일|IT리뷰

안녕하십니까, 소상공인과 외식업 경영자 여러분. 김영갑 교수입니다. [소상공인을 위한 성공학 특강] 외식업에서 성공하는 인문학적 법칙을 알려드립니다 오늘 포천에서 열린 실무 세미나에서 다룬, 제가 소상공인 여러분을 위해 준비한 '성공학 특강'의 핵심 내용을 복습 차원에서 공유하고자 합니다. 많은 분들이 성공은 특별한 사람들의 이야기라고 생각하지만, 저는 오랫동안 평범한 사람들도 반드시 성공할 수 있는 현실적인 방법이 존재한다고 믿고 연구해왔습니다. 실제로 저의 제자들을 통해, 그리고 저 자신의 경험을 통해 그 원칙들의 힘을 수없이 검증해왔습니다. 이 글을 통해 인생은 물론, 치열한 외식업에서 성공하는 6.......

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